Chuẩn bị làm trân châu phù hợp với loại trà sữa
Tùy theo loại trà sữa, bạn nên sẵn sàng chuẩn bị nguyên vật liệu làm trân châu tương thích. Chẳng hạn các loại trà sữa thanh thanh sẽ hợp với hạt trân châu trắng giòn hay trân châu nhân dừa, … Còn những loại trà sữa béo sẽ hợp với trân châu phô mai, trân châu đen truyền thống cuội nguồn, hoàng kim, … Bạn hãy tìm hiểu thêm 9 Cách làm trân châu để chọn loại trân châu vừa lòng chiêm ngưỡng và thưởng thức ly trà sữa ngon đúng chuẩn .
Cách làm trà sữa trân châu truyền thống
Nguyên liệu làm trà sữa trân châu truyền thống
- 5 g trà khô đen hoàn toàn có thể sửa chữa thay thế bằng trà ô long hoặc trà xanh
- 30g bột kem sữa pha chế
Bạn đang đọc: 30 Cách Làm Trà Sữa Tại Nhà “Chuẩn Ngon Như Quán”
- 30 g sữa đặc ( khoảng chừng 2-3 thìa )
- 20 ml nước nóng
- Nước sôi 200 ml
- Đá viên
- 2 thìa trân châu
Hướng dẫn cách làm trà sữa trân châu truyền thống
- Ngâm trà khô vào nước nóng trong thời gian khoảng 10 phút rồi lọc lấy nước cốt.
- Pha trà với bột kem, sữa đặc khuấy đều .
- Cho thêm trân châu vào trà sữa để chiêm ngưỡng và thưởng thức thật ngon, bạn nhé !
>> > Xem chi tiết cụ thể : Cách nấu trà sữa trân châu truyền thống cuội nguồn tại nhà
Cách làm trà sữa trân châu đường đen
Trân châu đen Open cách đây không lâu với loại topping thơm ngon trong món sữa tươi trân châu đường đen hay bánh trà sữa trân châu. Vậy trà sữa trân châu đường đen có cách làm gì độc lạ hay không ? Xem ngay cách làm sau đây .
Nguyên liệu làm trà sữa trân châu đường đen
- Thành phần siro đường đen : 150 ml trà bí đao và 200 đường đen Nước Hàn .
- Thành phần trân châu : 150 g bột năng, 25 g bột gạo, 10 g bột cacao, 50 g đường đen Nước Hàn .
- Trà túi lọc : 1 – 2 túi .
- Sữa tươi ( hoặc sữa đặc, sữa bột ) .
Hướng dẫn cách làm trà sữa trân châu đường đen
- Cách làm trân châu đường đen : Trộn đều nguyên liệu:
- Chế biến siro đường đen: Cho 150ml trà bí đao và 200 đường đen Hàn Quốc vào nồi đun sôi. Khi nước siro đường đen sôi lên, bạn hạ lửa nhỏ đun cho đến khi keo sệt lại thì tắt bếp.
- Pha trà sữa như công thức ở trên hoặc bạn hoàn toàn có thể dùng sữa tươi cũng khá ngon miệng. Lưu ý, vì có siro đường đen khá ngọt nên gia giảm lượng đường trong trà sữa / sữa tươi để có vị ngon tuyệt vời, không bị ngọt gắt .
- Thưởng thức trà sữa trân châu đường đen : Đổ một chút ít siro đường đen ở miệng cốc chảy từ từ xuống đáy cốc. Cho trân châu đường đen vào rồi đến trà sữa là có ngay ly trà sữa trân châu đường đen ngon miệng, thích mắt như ở quán .
>> > Xem chi tiết cụ thể : 2 Cách làm trà sữa trân châu đường đen
Trà sữa Thái Xanh
Trà sữa xanh Xứ sở nụ cười Thái Lan là thức uống được lựa chọn khá nhiều của không chỉ giới trẻ mà còn cả người lớn nữa. Cách làm cũng khá đơn thuần nữa, không tốn bao nhiêu thời hạn là bạn đã có ngay ly trà sữa Thái ngon đúng điệu luôn rồi đó .
Nguyên liệu làm Trà sữa Thái Xanh
- 10g trà thái xanh
- 5g bột rau câu dẻo
- 150g đường trắng
- 100ml sữa tươi
- 70g sữa đặc
Hướng dẫn cách làm Trà sữa Thái Xanh
- Cho rau câu dẻo và đường vào nồi, trộn đều thêm nước vào nấu cho đến khi rau câu tan hoàn toàn. Cho vào khuôn, để nguội.
- Cho trà vào túi lọc, nước nấu sôi, rồi cho túi lọc đã có trà vào, quậy đều rồi tắt bếp, để khoảng 3 đến 5 phút để trà ra đều.
- Cho trà vào bình, thêm sữa tươi, sữa đặc vào, khuấy đều. Cắt nhỏ thạch cho vào bình, để tủ lạnh và dùng.
>> > Xem cụ thể : Cách làm trà sữa thái xanh, thái đỏ thanh mát
Cách làm hồng trà sữa
Nguyên liệu
- Nước cốt hồng trà
- Sữa tươi không đường
- Sữa đặc
- Đường trắng
- Topping hoặc trân châu
- Đá viên
Hướng dẫn cách làm hồng trà sữa
- Cho nước cốt hồng trà vào bình lắc .
- Đổ sữa tươi, sữa đặc, đá viên và đường vào bình và lắc đều từ 3 đến 4 lần .
- Cho trà sữa ra ly và thêm trân châu hoặc thạch mà bạn yêu dấu rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức .
>> > Xem chi tiết cụ thể : Cách làm hồng trà sữa chuẩn vị để bán
Cách làm trà sữa ô long trân châu
Nguyên liệu
- 5 g trà ô long
- 20 g bột kem sữa
- 20 g đường kính
- 200 g đá viên
- Các loại topping theo sở trường thích nghi gồm có trân châu, thạch, pudding …
Hướng dẫn cách làm trà sữa ô long trân châu
- Lấy 150 ml nước nóng pha trà ô long. Lấy hàng loạt phần nước cốt để pha cùng bột kem .
- Cho thêm đường vào trà và liên tục khuấy đều .
- Cho nước đá và hỗn hợp vào bình lắc. Lắc từ 10 đến 15 lần .
- Rót trà sữa olong ra ly và thêm trân châu, thạch hoặc pudding …
>> > Xem cụ thể : Cách làm trà sữa Ô Long trân châu ngon chuẩn vị
Cách làm trà sữa hoa đậu biếc
Nguyên liệu làm trà sữa hoa đậu biếc
- Trà hoa đậu biếc 10 g
- Trà nhài ( hoặc trà xanh, trà ô long ) 5 g
- Bột sữa pha chế ( hoàn toàn có thể sử dụng bột Kievit ) : 20 g
- Sữa đặc 40 ml
- Nước sôi 200 ml
- Đá viên
Hướng dẫn cách làm trà sữa hoa đậu biếc
- Lấy trà nhài và trà hoa đậu biết ngâm trong 200ml nước nóng đã chuẩn bị. Sau 10 phút lấy ra lọc bỏ hết phần bã trà.
- Cho bột sữa, sữa đặc và phần trà rồi khuấy đều .
- Cho trà và đá viên vào bình lắc và lắc đều khoảng chừng 10 đến 15 lần .
- Rót trà ra ly hoàn toàn có thể làm thêm trân châu hoa đậu biếc rồi cho vào là làm xong ly trà sữa hoa đậu biếc có vị thanh ngọt với màu xanh thanh tao .
>> > Xem cụ thể : Cách làm trà sữa hoa đậu biếc xanh mát
Cách làm trà sữa matcha
Trà sữa matcha được xem là thức uống được “ hot ” nhất, món trà có chút vị thanh nhẹ không quá đắng chất. Mùi hương matcha tự nhiên hòa quyện cùng vị sữa thơm béo tạo ra sự tích hợp độc lạ không chỉ trà sữa mà còn Open trong nhiều món ăn như : sữa chua Matcha, kem trà xanh, Chocolate trà xanh …
Cùng xem cụ thể cách làm tại bài viết sau : Cách làm trà sữa Matcha thơm ngon tại nhà tại đây !
Cách làm trà sữa socola
Nguyên liệu
- 5 g trà túi lọc hay trà olong, trà đen
- 1 muỗng bột cacao
- 40 g sữa đặc
- 100 ml sữa tươi
- 200 ml nước nóng
- Đường nâu
Hướng dẫn cách làm trà sữa socola
- Lấy nước nóng rót vào một cái ly rồi cho trà đen vào ủ khoảng chừng 10 phút. Phần bã trà sau khi lọc hoàn toàn có thể tận dụng đểkhử mùi tủ lạnh, chỉ giữ lại phần nước cốt trà .
- Hòa tan bột cacao với đường nâu trong phần nước nóng còn lại. Lưu ý không nên pha trong nước quá sôi 50 ml nước nóng còn lại .
- Nhân lúc trà còn nóng khuấy sữa đặc và bỏ thêm sữa tươi vào trà rồi rót hỗn hợp cacao vào khuấy đều .
- Cuối cùng bạn hoàn toàn có thể cho đá viên, trân châu để chiêm ngưỡng và thưởng thức món trà sữa socola ngọt béo .
>> > Xem chi tiết cụ thể : Cách làm trà sữa Socola độc lạ tại nhà
Cách làm trà sữa khoai môn tím
Nguyên liệu
- 5 g hồng trà
- 200 g khoai môn tươi
- Bột khoai môn
- 200 ml sữa tươi
- 150 ml nước nóng
- 20 g đường trắng
- Đá viên
Hướng dẫn cách làm trà sữa khoai môn tím
- Khoai môn gọt sạch vỏ đem ngâm nước muối rồi cắt thành nhiều khúc .
- Đem khai đi luộc chín rồi tán nhuyễn. Cho một nửa trộn với đường. Một nửa còn lại cho vàomáy xay sinh tốxay mịn với bột khoai môn, 10 g đường và sữa tươi .
- Ủ phần hồng trà lấy nước cốt .
- Lắc phần trà và hỗn hợp khoai đã xay mịn, đá viên. Lắc bình khoảng chừng 15 lần .
- Cho khoai môn nghiền và trà sữa vào ly, bạn cũng hoàn toàn có thể thêm thạch hoặc trân châu để chiêm ngưỡng và thưởng thức cùng món trà sữa khoai môn lạ miệng này .
>> > Xem chi tiết cụ thể : Cách làm trà sữa khoai môn bùi ngọt cực thơm
Cách làm trà sữa nướng
Nguyên liệu
- 400 gr bột sữa
- 200 gr Whipping cream
- Đường nâu
- 300 gr đường cát
- 100 gr trà đen
- Trân châu tùy thích
- Đá viên
Hướng dẫn cách làm trà sữa nướng
- Chochảolên nhà bếp rồi rang thơm, vàng thì rót thêm 1 ít nước. Sau đó liên tục ngâm gạo khoảng chừng nửa tiếng. Lọc lấy nước gạo rang rồi đun nóng để ủ trà .
- Lấy nước cốt trà pha với bột sữa, đường cát đã sẵn sàng chuẩn bị .
- Làm sốt caramen với đường nâu .
- Cho trà sữa, whipping cream, sốt caramel và đá viên vào bình để lắc đều. Đổ hết trà ra ly rồi thêm các loại topping, trân châu theo ý thích .
>> > Xem thêm chi tiết cụ thể : Cách làm trà sữa nướng siêu HOT Trend
Cách làm trà sữa than tre
Nguyên liệu
- 3 gr bột tinh than tre
- 2 gói trà đen túi lọc
- 10 gr bột sữa
- 40 ml sữa đặc
- 200 ml whipping cream
- 200 ml topping cream
- 20 gr bột nền vanilla
- 10 gr đường cát
Hướng dẫn cách làm trà sữa than tre
- Để trà và bình rồi rót một chút ít nước nóng để rửa sạch trà. Ủ trà với 150 ml nước nóng rồi bỏ phần bã trà lấy nước cốt .
- Chuẩn bị một ca có dung tích khoảng chừng 500 ml, lần lượt cho whipping cream, topping cream và bột nền vanilla vào. Dùngmáy đánh trứngđánh đều hỗn hợp cho đến khi sánh mịn, không quá đặc hay quá lỏng .
- Cho đường, sữa đặc, sữa bột hòa tan với nước cốt trà .
- Thêm tinh bột than tre vào hỗn hợp trà sữa rồi khuấy đều. Rót macchiato đã làm lên mặt là có ngay món trà sữa than tre thích mắt, thơm ngon .
>> > Xem chi tiết cụ thể : Cách làm trà sữa than tre lạ mắt ngon ngất ngây
Cách làm trà sữa milo
Nguyên liệu
- 2 gói trà túi lọc
- 15 g bột Milo
- 100 ml sữa đặc
- 250 ml sữa tươi
Hướng dẫn cách làm trà sữa milo
- Pha trà với nước sôi, cho vào sữa đặc và sữa tươi, khuấy đều .
- Lấy bột milo vào phần trà và khuấy đều.
- Để nguội rồi cho đá viên vào .
- Xịt kem tươi lên trên để món trà sữa mê hoặc hơn
Cách làm trà sữa phô mai kem cheese
Nguyên liệu
- Nguyên liệu làm thạch phô mai : 1 gói bột rau câu Jelly ( 10 g ), 1 lít nước lọc, 50 g đường, 20 ml siro trái cây, phô mai Con Bò Cười, khay làm thạch .
- Nguyên liệu làm kem phô mai : 50 ml whipping cream, 50 ml sữa tươi không đường, ½ thìa đường kính, 2 viên phô mai Con Bò Cười
- Trà sữa truyền thống lịch sử ( cách làm tựa như như đã ra mắt ) .
>>Xem thêm: Là fan trà sữa, bạn không thể bỏ qua cách làm lớp kem mặn dễ ẹt này
Hướng dẫn cách làm trà sữa phô mai kem cheese
- Làm thạch phô mai
- Trước khi nấu thạch bạn cho đường hòa tan với rau câu, đun thạch với nước đến khi hỗn hợp sôi rồi tắt nhà bếp cho thêm siro vào rồi khuấy đều .
- Xếp phô mai vào khuôn rồi cho nước thạch vào. Để khay thạch nguội bớt rồi cho vào ngăn máttủ lạnh.
- Làm kem phô mai
- Tán nhuyễn hết phô mai hòa cùng với ít chút sữa tươi rồi lọc qua rây .
- Đánh đều phần sữa, phô mai, whipping cream bằng máy đánh trứng sao cho phần kem bông mềm. Khi nhấc máy lên, phần kem chảy từ từ là triển khai xong .
- Pha trà sữa theo những cách đã trình làng như trên .
- Rót trà sữa vào ly, cho thêm thạch phô mai và rót kem phô mai lên mặt. Món trà sữa phô mai này chắc như đinh sẽ làm các Fan Hâm mộ phô mai siêu lòng .
Cách làm trà sữa macchiato
Macchiato thực ra là lớp bọt sữa Milk Foam trong các món trà sữa quen thuộc. Lớp bọt béo, có chút ngọt chút mặn khiến trà sữa đọng lại mùi vị độc lạ. Xem ngay cách làm chi tiết cụ thể tại bài viết sau : Làm ngay bọt sữa Milk Foam ” gây sốt ” để cảm nhận vị ngon ngất ngây .
Trà sữa dưa hấu
Dưa hấu nếu cả nhà ăn không hết hoàn toàn có thể đổi khác bằng cách dùng chúng để nấu trà sữa uống rất ngon đấy. Hương vị khá lạ và mát nữa nè, uống vào không lo bị nóng hay nổi mụn .
Nguyên liệu làm Trà sữa dưa hấu
- 100ml nước
- 3 muỗng trà mạn
- 2 muỗng đường trắng
- 200ml sữa tươi không đường
- 300g dưa hấu
Hướng dẫn cách làm Trà sữa dưa hấu
- Dưa hấu gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn và cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
- Cho nước lọc vào nồi nấu sôi rồi hạ nhỏ lửa. Sau đó cho trà mạn vào nấu khoảng từ 1 đến 2 phút. Tiếp đó, bạn cho từ từ sữa tươi không đường vào nồi trà đang nấu và nấu đến khi hỗn hơp sôi thì tắt bếp.
- Đổ hỗn hợp vào rây lọc lại là đã có được ngay ly trà sữa.
- Sau khi để trà sữa nguội, bạn cho 150ml nước dưa hấu, 100ml trà sữa, 1 muỗng đường và ít đá viên vào máy xay nhuyễn. Cho ra ly và thưởng thức thôi nè.
Trà sữa bắp
Trà sữa bắp được làm từ chính những trái bắp tươi tạo nên hương béo nhẹ, thanh mát, bổ dưỡng và không hề gây béo khi uống. Không chỉ là bắp, bạn còn cảm nhận được mùi thơm của bột cacao .
Nguyên liệu làm Trà sữa bắp
- 2 trái bắp mỹ
- 700ml nước
- 50g đường trắng
- 2 gói trà túi lọc
- 100g bột năng
- 10g bột gạo
- 20g bột cacao
- 15g đường trắng
Hướng dẫn cách làm trà sữa bắp
- Cho cả râu, vỏ và cùi bắp cùng lá nếp vào nồi nước nấu sôi để ra nước ngọt. Sau đó, cho nước bắp vừa nấu và hạt bắp vào máy xay nhuyễn. Lược lấy nước sữa bắp.
- Đun sữa bắp trên lửa nhỏ, cho trà vào nấu trong 2 phút để trà ra chất. Cho đường vào hòa tan, nêm nếm hợp khẩu vị. Cho trà sữa bắp ra ly.
- Trộn bột năng và bột gạo trong âu, cho đường, bột cacao vào. Đổ từ từ nước sôi vào và dùng muỗng nhồi. Khi bột quện thành khối thì ngưng nước, rồi nhồi bằng tay đến khi dẻo mịn, không dính. Sau đó vo bột thành viên nhỏ.
- Luộc trân châu trong nước sôi, vớt ra cho vào tô nước lạnh. Rót trà sữa bắp ra ly, cho trân châu vào, thêm đá tùy thích.
Trà sữa kiểu Nhật
Hương vị trà sữa của Nhật Bản sẽ khiến tất cả chúng ta đều yêu quý do tại nó không quá ngọt, không quá lạt, có vị thanh thanh và thơm lừng của bột matcha nổi tiếng của Nhật. Cách làm trà sữa kiểu Nhật cực kỳ đơn thuần, bạn hoàn toàn có thể làm tại nhà chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Nguyên liệu làm Trà sữa kiểu Nhật
- 1/2 muỗng bột matcha
- 240ml sữa tươi có đường
- 1 muỗng đường trắng
Hướng dẫn cách làm Trà sữa trân kiểu Nhật
- Rây bột trà xanh vào ly, thêm vào chút nước sôi khuấy đều.
- Đun sữa và đường trên lửa vừa cho ấm, không để sôi. Đồng thời dùng máy đánh đều để tạo bọt.
- Đổ sữa ấm vào ly trà, rắc thêm chút bột trà xanh lên trên nữa là có thể dùng.
Trà sữa nóng
Những ngày thời tiết hơi lành lạnh có ngay một ly trà sữa nóng ấm để uống thì còn gì bằng phải không nào. Thật ra cách pha trà sữa cũng dễ và đơn thuần lắm, chỉ cần một vài bước là bạn đã có ngay một ly trà sữa ấm cúng rồi đó. Nhanh tay lưu lại công thức này để làm uống khi thèm nha .
Nguyên liệu làm Trà sữa nóng
- 3 gói trà túi lọc
- 270ml nước
- 100ml sữa tươi
- 1 muỗng đường trắng
Hướng dẫn cách làm Trà sữa nóng
- Hòa tan đường với nước nóng, khuấy đến khi đường tan. Cho túi trà vào ấm hãm, từ từ châm nước nóng vào rồi đậy nắp, ủ trà 5 phút.
- Đổ sữa vào nồi, đun nóng trên lửa nhỏ cho đến khi sữa đạt chừng 70 độ C (bạn có thể sử dụng nhiệt kế lò để kiểm tra). Tranh thủ lúc sữa còn nóng, dùng máy tạo bọt để tạo bọt sữa.
- Đổ trà ra tách, rót sữa vừa được đánh bọt vào. Khéo léo múc phần bọt sữa đổ lên phía trên.
- Vậy là bạn đã hoàn thành ly trà sữa nóng mà không tốn bao nhiêu thời gian rồi đó. Thưởng thức ngay để cảm nhận hương vị thơm ngon nha.
Trà sữa siro gừng
Đây là món trà sữa với mùi vị lạ miệng, không riêng gì ngon mà còn thoang thoảng hương gừng thơm lừng và có công dụng làm ấm bụng. Với những chị em nào thèm trà sữa mà không muốn tăng cân hoàn toàn có thể thử cách làm trà sữa siro gừng mới lạ này để chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Nguyên liệu làm Trà sữa siro gừng
- 1 gói trà túi lọc
- 1 muỗng sữa đặc
- 100ml nước
- 65g gừng
- 1 muỗng tiêu
- 1/2 muỗng đinh hương
- 1 muỗng bạch đậu khấu
- 1 chén đường trắng
Hướng dẫn cách làm Trà sữa siro gừng
- Gừng rửa sạch, cắt miếng rồi cho vào nồi cùng đường, tiêu, đinh hương, bạch đậu khấu, nước và nấu đến khi đường tan, nước sôi thì hạ nhỏ lửa, tiếp tục nấu trong 30 phút hỗn hợp đặc lại thì tắt lửa, lọc lấy phần nước siro.
- Cho trà túi lọc vào ly pha cùng với nước nóng. Khi trà ra hết thì vớt túi lọc ra, cho sữa đặc vào khuấy đều cùng với siro gừng. Và thưởng thức ngay thôi nè.
Trà sữa đen
Chỉ cần một chút ít trà mạn, sữa đặc là bạn đã hoàn toàn có thể làm ra được ly trà sữa đen ngon đúng vị .
Nguyên liệu làm Trà sữa đen
- 200g trà mạn (Trà đen)
- 1 hộp sữa đặc
- 200g hạt trân châu
Hướng dẫn cách làm Trà sữa đen
- Trà mạn chia thành 2 phần bằng nhau, cho vào 2 bình.
- Đun sôi nước rồi đổ từ từ 2 bình trà mạn. Ngâm trà khoảng 20 phút ra hết trà. Lọc trà qua rây lấy phần nước, bỏ bã.
- Cho sữa đặc vào ly. Cứ 3 muỗng canh sữa đặc thì cho 150ml nước trà vào. Tùy vào khẩu vị mỗi người, có thể cho thêm sữa đặc. Cuối cùng, cho hạt trân châu, đá viên vào, khuấy đều là có thể thưởng thức.
Cách làm lục trà sữa trân châu
Nguyên liệu
- 20 g bột kem sữa
- 20 g đường cát
- 150 ml nước nóng
- Topping trân châu
- 200 g đá
- 5 g trà xanh ( lục trà )
Hướng dẫn cách làm lục trà sữa trân châu
- Ủ lục trà 150 ml nước nóng ( không dùng nước sôi 100 độ C ) trong 7 phút. Sau đó lọc trà lấy nước cốt .
- Khuấy đều phần bột kem với nước cốt trà khi trà còn nóng .
- Để trà nguội bớt cho vào shaker cùng ít đá viên rồi lắc đều .
- Cuối cùng rót trà sữa ra ly, cho lên mặt ít topping theo ý thích rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Cách làm trà sữa Oreo Cake Cream
Nguyên liệu
- Trà túi lọc : 1-2 túi
- Sữa tươi không đường : 80 ml
- Sữa đặc : 3 muống cafe
- Whipped cream
- Bánh oreo : 3 – 4 bánh
- Topping
Hướng dẫn cách làm trà sữa Oreo Cake Cream
- Bẻ bánh oreo thành từng miếng nhỏ hoặc cho vào túi zip đập bánh thành nhiều miếng vụn. Dùng máy xay sinh tố xay vụn bánh .
- Ủ trà và lấy nước cốt trà. Thêm sữa đặc và sữa tươi rồi hòa tan cùng trà đã pha .
- Cho thêm topping theo sở trường thích nghi vào cốc, thêm Whipped cream lên trên bỏ thêm đá. Cuối cùng rắc hỗn hợp bánh oreo đã xay nhỏ lên trên mặt kem và chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Cách làm trà sữa ô long thạch sương sáo
Một ly trà sữa olong với thạch sương sáo sẽ giúp vực dậy ý thức và sức sống của bạn vào mỗi trưa hè nóng nực đấy ! Xem ngay cách làm chi tiết cụ thể tại bài viết sau : Chinh phục crush với món trà sữa ô long sương sáo thần thánh .
Cách làm trà sữa trân châu trắng
Trân châu trắng dai giòn luôn là món topping được nhiều bạn trẻ thương mến. Để làm được món trà sữa trân châu trắng cũng không hề khó. Thử ngay cách làm trà sữa tại nhà qua hướng dẫn trong bài viết sau : Tự làm trà sữa trân châu trắng ngon mê ly nhâm nhi mãi không chán .
Cách làm trà sữa đào
Nguyên liệu
- 50 ml sữa tươi không đường
- 40 ml sữa đặc
- 5 g trà đen
- 3 miếng đào ngâm
- 5 ml siro đào
- Đá viên
- 100 ml nước nóng
Cách làm
- 5 g trà đen ủ trong nước nóng để lấy phần nước cốt, sau đó lọc bã trà lấy nước cốt .
- Pha sữa đặc và sữa tươi không đường vào bình lắc. Thêm nước cốt trà và siro đào vào khuấy đều .
- Thêm đá viên vào bình lắc, đóng nắp và lắc khoảng chừng 10 lần .
- Cho đào ngâm vào ly, rót trà sữa đào vào và chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Cách làm trà sữa dâu
Nguyên liệu
- 10 15 g trà đen cánh
- 100 ml sữa tươi không đường
- 100 ml nước nóng
- 20 ml siro đường hoặc dùng đường sửa chữa thay thế
- 20 ml siro dâu
- Đá viên
Hướng dẫn cách làm trà sữa dâu
- Ngâm trà để lấy nước trà đặc .
- Khi trà còn nóng đổ các nguyên vật liệu đường, sữa tươi, siro dâu hoặc đường kính vào .
- Cho toàn bộ hỗn hợp vào shaker, thêm đá viên rồi lắc khoảng chừng 15 lần .
- Thêm topping rồi rót trà ra ly thì đã có ngay món trà sữa dâu ngọt ngào, thơm ngon .
>> > Xem cụ thể : 3 Cách làm trà sữa dâu thơm ngon
Trà sữa Hokkaido
Nguyên liệu
- 100 ml sữa tươi nguyên kem
- 20 ml sốt caramel hoặc siro caramel
- 10 ml siro đường hoặc 10 g đường
- Đá viên
- 150 ml nước nóng
- 5 g trà đen hoặc trà ô long
Hướng dẫn cách làm trà sữa Hokkaido
- Trà đen ngâm trong nước nóng 150 ml nước nóng đã chuẩn bị sẵn sàng trong 10 phút rồi lọc mấy nước .
- Cho toàn bộ nguyên vật liệu vào bình lắc khuấy đều với đá bình. Đóng nắp bình rồi lắc đều .
- Cuối cùng hoàn toàn có thể thêm trân châu vào rót trà sữa vào ly là có ngay ly trà sữa Hokkaido chuẩn vị .
Trà sữa đậu đỏ
Nguyên liệu
- 2 muỗng topping đậu đỏ
- 200 ml nước nóng
- 10 15 g hồng trà hoặc 2 túi lọc hồng trà
- 20 ml sữa đặc
- 15 g đường kính hoặc 15 ml siro đường
- Đá viên
Hướng dẫn cách làm trà sữa đậu đỏ
- Ủ trà để lấy phần nước trà, thời hạn ủ trong khoảng chừng 10 đến 15 phút .
- Pha sữa đặc và đường với nước cốt trà .
- Cho nước đá vào ly và đổ nước trà vào. Cuối cùng cho topping đậu đỏ lên mặt .
Trà sữa hoa hồng
Nguyên liệu
- 5 g trà đen hoặc trà ô long, trà bá tước
- 150 ml nước nóng
- 5 g nụ hoa hồng khô
- 20 ml đường nước hoặc 20 g đường kính
- 20 g bột kem pha chế trà sữa
- 100 g đá viên
- Topping
Hướng dẫn cách làm trà sữa hoa hồng
- Trộn hoa hồng khô và trà vào nhau rồi ủ trong nước nóng để lấy nước cốt .
- Làm milk foam, bước này bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm cách làm trà sữa Macchiato ở trên
- Cho nước trà, bột kem, đường theo sở trường thích nghi vào bình lắc rồi khuấy đều. Lắc đều và rót ra ly .
- Múc topping vào ly, đổ trà sữa vào, sau đó thêm lớp milk foam lên mặt ly .
Cách làm trà sữa kem trứng
Nguyên liệu
- 25 g trà đen
- 200 ml kem whipping
- 200 g trân châu đen
- 5 lòng đỏ trứng gà
- 800 ml nước nóng
- 150 g đường kính
- 100 ml sữa tươi không đường
- Trân châu đường đen
Hướng dẫn cách làm trà sữa kem trứng
- Làm kem trứng
- Cho lòng đỏ và 1 ít đường vào một nồi hấp cách thủy đang nóng, từ từ khuấy trứng rồi dùng máy đánh trứng đánh đến khi trứng chuyển màu vàng nhẹ .
- Đánh bông 200 ml kem whipping rồi cho vào hỗn hợp trứng vừa làm rồi trộn đều .
- Pha trà nguyên chất trong 800 ml nước .
- Rót trà vào bình, thêm đường, sữa tươi tùy thích rồi đóng nắp bình, lắc đều .
- Cho trân châu đường đen vào ly, đổ trà vào và thêm lớp kem trứng lên mặt ly là triển khai xong các bước làm trà sữa kem trứng tuyệt vời nhất .
Ảnh: Sưu tầm
Nguồn: Tổng hợp, Cooky
Nếu bạn muốn được tư vấn thêm về những dòng mẫu sản phẩm như máy xay sinh tố, nồi cơm điện, gia dụng hiện đang có tại Nguyễn Kim, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua những kênh sau đây để được tương hỗ nhanh nhất :