Toàn Cảnh Dinh Dưỡng – Thức Tỉnh Và Hành Động
Theo thống kê mới nhất năm 2018 của Tổ chức Y tế quốc tế WHO. Hiện nay, ở Nước Ta mỗi năm có 115.000 người chết vì ung thư, 200.000 người chết vì bệnh tim mạch, 3.5 triệu người bị bệnh tiểu đường. Điều đáng nói, số ca mắc bệnh mới ngày càng tăng không ngừng và độ tuổi bị bệnh ngày càng trẻ hơn .
Nếu bạn muốn sống một cuộc đời không phải ưu lo về ung thư, bệnh tim, tiểu đường,… thì tất cả những gì cần làm đều đã nằm trong tay bạn: “Toàn cảnh dinh dưỡng – Thức tỉnh và hành động”. Đây là cuốn sách nổi tiếng khắp toàn cầu của Tiến sĩ Y khoa T.Colin Campbell – Ông hiện là giáo sư dinh dưỡng ở Đại học Cornell, Hoa Kỳ và là cánh chim đầu đàn trong lĩnh vực nghiên cứu dinh dưỡng trên thế giới hơn nữa thế kỷ qua.
Khi đến với “ Whole : Toàn cảnh dinh dưỡng – Thức tỉnh và hành vi ”, những bạn sẽ tìm thấy :
- Thứ nhất: dinh dưỡng là chìa khóa chính yếu đối với sức khỏe con người;
- Thứ hai: điều mà hầu hết chúng ta xem như dinh dưỡng hợp lý thì hóa ra không phải là như vậy;
- Thứ ba: vén màn những bí mật động trời về dinh dưỡng đã được che giấu hơn nữa thế kỷ qua.
Như Tiến sĩ Biswaroop đã nói : “ Cho dù bạn là một người thông thường hay một nhà khoa học điều tra và nghiên cứu, đang ở vị trí số 1 của khoa học y khoa, cuốn sách này có nội dung có ích đáng để cho tổng thể mọi người đọc .Bản thân tôi là một Tiến sĩ về bệnh tiểu đường và là tác giả của 25 cuốn sách về sức khỏe thể chất sức khỏe thể chất và ý thức cùng với việc đọc hơn 1.000 cuốn sách trong 10 năm qua. Nếu bạn nhu yếu tôi chọn những cuốn sách hay nhất, tôi sẽ chọn cuốn “ WHOLE ’ ’ Toàn cảnh dinh dưỡng : Thức tỉnh và hành vi. Đây là một trong những cuốn sách tổng lực nhất về bệnh tật và dinh dưỡng của con người. Cuốn sách này không riêng gì cung ứng cho bạn sự hiểu biết rõ ràng về mối tương quan giữa thuốc men tân tiến, dinh dưỡng và bệnh tật mà còn cho bạn sự tự tin rằng nếu bạn bị bệnh, dù bạn có bị bệnh nặng thế nào chăng nữa, nhưng bạn có năng lực chữa lành .Khi một người bị bệnh mãn tính như tắc nghẽn mạch máu do xơ vữa, thậm chí còn ung thư, tiểu đường nhiều năm, cuốn sách sẽ cho bạn một giải pháp thực phẩm làm thuốc để thoát khỏi bệnh tật cũng như không nhờ vào vào thuốc suốt đời .Lời ra mắt
Y Học Dinh Dưỡng – Những Điều Bác Sĩ Không Nói Với Bạn
Tuy là một bác sĩ nhiều năm kinh nghiệm tay nghề, nhưng bác sĩ Ray Strand đã phải bó tay tận mắt chứng kiến người vợ bị những cơn đau mãn tính hành hạ. Từ đó ông đã đồng ý chấp thuận thử chính sách bổ trợ dinh dưỡng mà một người hàng xóm đề xuất. Thật kinh ngạc, thực trạng của vợ ông mở màn cải tổ gần như ngay lập tức. Bước ngoặt đáng kinh ngạc đó đã khiến ông góp sức hết mình để điều tra và nghiên cứu những liệu pháp thay thế sửa chữa trong y học, đặc biệt quan trọng là trong nghành nghề dịch vụ bổ trợ dinh dưỡng .Những kỹ năng và kiến thức mà bác sĩ Strand đưa ra về quân địch thầm lặng của khung hình – sự stress oxy hóa – sẽ làm bạn kinh ngạc. Nhưng, quan trọng hơn, nghiên cứu và điều tra của ông sẽ trang bị cho bạn kiến thức và kỹ năng dinh dưỡng để bảo vệ hoặc lấy lại sức khỏe thể chất của mình, đẩy lùi cũng như ngăn ngừa bệnh tật .
Nghệ Thuật Sống Khỏe – Một Chế Độ Dinh Dưỡng Lành Mạnh Và Sức Khỏe Tốt Đem Đến Cho Bạn Hiệu Suất, Sức Sống Và Thành Công
Trong Nghệ thuật sống khỏe, chuyên viên trị liệu bằng dinh dưỡng giàu kinh nghiệm tay nghề Denise Kelly sẽ san sẻ những kỹ năng và kiến thức trình độ của mình về cách những đổi khác nhỏ trong chính sách siêu thị nhà hàng và lối sống của bạn hoàn toàn có thể giúp bạn cảm thấy tràn nguồn năng lượng, động lực và hoạt động giải trí hiệu suất cao hơn. Hãy giải phóng nguồn năng lượng phát minh sáng tạo tự nhiên của bạn trải qua việc học cách :
- Tạo lập một chế độ ăn uống và lối sống đem đến cả sức khỏe và niềm vui.
- Thực hiện một số thay đổi nhỏ để cải thiện chất lượng cuộc sống.
- Bổ sung các siêu thị thực phẩm vào chế độ ăn uống hàng ngày
- Sử dụng các loại thảo mộc giúp tăng cường năng lượng và sức sống
- Phát huy tiềm năng sáng tạo thông qua việc nâng cao sức khỏe
Những hướng dẫn sống lành mạnh, thiết thực đã khiến cuốn sách này trở thành sách gối đầu giường với những cá thể đang muốn cải tổ trạng thái ý thức, nguồn năng lượng sức khỏe thể chất hay sự cân đối về mặt xúc cảm .
Dinh Dưỡng Xanh
Trong hơn 35 năm hành nghề bác sĩ tâm thần học, tôi đã học được một điều quan trọng : rất khó để biến hóa hành vi của con người .Giờ đây, Victoria Boutenko đang thuyết phục tôi điều ngược lại, vì người phụ nữ đặc biệt quan trọng này đã tăng trưởng một kế hoạch tương hỗ những người Mỹ thường thì ( những người thích ăn kem, bít tết, khoai tây chiên và pizza ), giúp họ hình thành thói quen ăn thực phẩm xanh. Những gì cô đề cập tới trong cuốn sách này về năng lực tự chữa lành của khung hình khi được phân phối những dưỡng chất tương thích không hẳn là mới. Tuy nhiên, Dinh dưỡng xanh ( Green for life ) là một thành tựu mang tính cải tiến vượt bậc vì Boutenko đã biết cách khuyến khích fan hâm mộ kích hoạt chính sách tự nhiên của họ trong việc làm sạch cholesterol, chất béo và những chất ô nhiễm khỏi khung hình – nhằm mục đích cải tổ trước hết là sức khỏe thể chất và sau đó là đời sống niềm tin – cô không chỉ là giảng giải về sự thiết yếu trong việc tiêu thụ thực phẩm có nguồn gốc thực vật mà còn giúp fan hâm mộ thuận tiện triển khai theo .Các loại sinh tố rau ăn lá – hay đơn cử hơn là những loại sinh tố rau ăn lá mà Boutenko khuyên tất cả chúng ta dùng khi mở màn một ngày mới – là một sự bổ trợ lớn chất diệp lục, những loại vitamin, khoáng chất, enzyme và chất chống oxy hóa cho chính sách ăn thường thì của người Mỹ. Khoảng 1 lít sinh tố rau ăn lá một ngày cũng làm giảm bớt lượng hấp thụ những loại thực phẩm dầu mỡ và biến tính. Trước hết, rất khó để nhồi nhét thêm đường hoặc tinh bột khi bạn đã uống no căng hỗn hợp pha chế giàu nguồn năng lượng và ngon lành của Boutenko. Và nếu có một ly sinh tố rau ăn lá mê hoặc đang đợi sẵn trong tủ lạnh khi đi làm về, bữa tối mà bạn tiêu thụ sau khi nhấm nháp thức uống này chắc như đinh cũng sẽ giảm đi, và đương nhiên là cũng tốt hơn cho sức khỏe thể chất .Ba mươi ngày uống sinh tố rau ăn lá sẽ đổi khác cảm xúc của bạn cũng như cách bạn nghĩ về bản thân mình. Thành tựu đó không phải là nhỏ với một cuốn sách xinh xắn .Tôi khâm phục Boutenko và tôi khuyên bạn nên triển khai theo cuốn sách Dinh dưỡng xanh này một cách trang nghiêm. Tôi tin rằng nó hoàn toàn có thể giúp bạn biến hóa cuộc sống mình .Chia sẻ của bác sĩ A.William Menzin Khoa tâm thần học – Trường Đại học Y Harvard, Nguyên cố vấn cho Tổ chức Y tế Thế giới ( WHO ) về cuốn sách Dinh dưỡng xanh của tác giả Victoria Boutenko .
Dinh Dưỡng Quan Điểm Dịch Tễ Học
Trong những trường ĐH ở Nước Ta, mọi chương trình ra mắt về Y tế công cộng cho sinh viên y khoa hoặc cho chuyên viên y tế công cộng tương lai đều gồm có một khóa học về nghành “ dinh dưỡng ”. Tên của khóa học được gọi là “ Dinh dưỡng và Vệ sinh thực phẩm ” hoặc “ Dinh dưỡng và An toàn vệ sinh thực phẩm ”, và thường được dịch sang tiếng Anh là “ Nutrition and Food Safety ”. Khóa học như thế này có cấu trúc khá truyền thống cuội nguồn, khởi đầu bằng việc liệt kê những thành phần dinh dưỡng của thực phẩm như nước, protein, lipid, cacbonhydrat và những vi chất dinh dưỡng khác. Nó nghiên cứu và phân tích những loại thực phẩm có nguồn gốc khác nhau bằng cách chỉ ra thành phần của chúng. Tiếp đó, nó miêu tả những thành phần hoàn toàn có thể gây hại của thực phẩm, đơn cử là những chất độc, vi sinh vật gây nhiễm khuẩn, và nghiên cứu và điều tra những bệnh do thực phẩm gây ra. Cuối cùng, khóa học xem xét một số ít giải pháp phòng tránh những chất có hại như vậy ; ở đây cơ sở tự nhiên sẽ là vệ sinh truyền thống cuội nguồn .Khóa học cổ xưa kiểu này gặp phải một khó khăn vất vả cơ bản. Nó hiếm khi nghiên cứu và điều tra ảnh hưởng tác động lâu dài hơn của thực phẩm này hay thực phẩm khác, ví dụ như hiệu quả của việc hàng ngày, liên tục trong 10 năm, ăn một lượng lớn đồ ngọt. Sự thiếu sót này tương quan đến thực sự rằng người ta mới chỉ đi sâu nghiên cứu và điều tra những chất có hại nêu trên, tức là những chất độc và vi sinh vật gây nhiễm khuẩn vì chúng ảnh hưởng tác động khá nhanh. Điều này lại ý niệm rằng chỉ có 1 số ít ít bệnh do thực phẩm gây ra Open trong khóa học ; ví dụ, sinh viên được học rất ít hoặc không học gì về đột quỵ hay ung thư từ quan điểm này ..Gợi ý
- 17 sách hay về tâm thần học nên đọc
Sống Sạch Để Xanh Ăn Lành Để Khỏe – Chế Độ Dinh Dưỡng Giúp Tăng Sức Đề Kháng Phòng Chống Ung Thư
Trong điều kiện kèm theo vật chất vừa đủ lúc bấy giờ, con người không riêng gì chăm sóc đến ăn no, ăn ngon mà còn chú trọng đến việc thức ăn ảnh hưởng thế nào tới sức khỏe thể chất và ngoại hình. Thức ăn bạn đưa vào khung hình ảnh hưởng tác động trực tiếp đến tầm vóc, sức khỏe thể chất và cảm xúc của bạn. Điều này hẳn ai cũng biết, nhưng chỉ khi trực tiếp thưởng thức, bạn mới đồng cảm tầm quan trọng của việc lựa chọn thức ăn .Thức ăn hoàn toàn có thể ô nhiễm hoặc có tính chữa lành, toàn bộ nhờ vào vào việc bạn quyết định hành động ăn gì. Khi bạn đưa thực phẩm chế biến sẵn vào khung hình, bạn sẽ cảm thấy uể oải và căng chướng, khiến khung hình mất đi năng lực tự chữa lành. Khi chuyển sang dùng thức ăn thật sạch, tự nhiên và giàu dinh dưỡng, bạn sẽ cảm thấy dễ chịu và thoải mái, đó là quy trình khung hình bạn hồi sinh nguồn năng lượng và tăng đề kháng. Đây là kỹ năng và kiến thức cơ bản về dinh dưỡng, tuy nhiên không phải ai cũng hiểu rõ và vận dụng nó vào hoạt động và sinh hoạt hằng ngày .Nếu bạn vẫn chưa biết những nguyên tắc nhà hàng cơ bản để bảo vệ, cải tổ sức khỏe thể chất cả thì cuốn sách “ Sống sạch để xanh ăn lành để khỏe ” của tác giả Nicolette Richer – sẽ dạy bạn điều đó .
Lối Sống Lành Mạnh – Phòng Ung Thư: Ba Chiến Lược Dinh Dưỡng Vàng
Thừa cân và béo phì có tương quan đến ung thư ? Làm thế nào để trấn áp cân nặng tiêu chuẩn ?
- Lựa chọn thực phẩm như thế nào tốt cho sức khỏe? Thực phẩm nào có thể ngừa ung thư?
- Chế biến và kết hợp thực phẩm như thế nào là khoa học?…
Cuốn Ba kế hoạch dinh dưỡng vàng được những bác sĩ điều trị và những nhà khoa học nghiên cứu và điều tra về ung thư viết một cách dễ hiểu và sinh động, giải đáp cho bạn những vướng mắc trên, để bạn và người thân trong gia đình có thêm quyết tâm thực thi lối sống khỏe mạnh phòng tránh bệnh ung thư từ sớm .
Dinh Dưỡng – Chìa Khóa Vàng Cho Sức Khỏe
“ Dinh Dưỡng – Chìa Khóa Vàng Cho Sức Khỏe ” là bộ sách phân phối cho bạn đọc những kỹ năng và kiến thức cơ bản nhất, đầy tính khoa học về những dưỡng chất trong thực phẩm .Chúng ta sẽ cùng khám phá cụ thể những chất dinh dưỡng – chất đạm ( protein ), chất béo ( lipid ), chất đường ( carbohydrate ), chất xơ, và vi chất dinh dưỡng ( vitamin và khoáng chất ), dưỡng chất đa lượng và vi lượng … ; cách khung hình sử dụng những chất dinh dưỡng ấy, cách giám sát nhu yếu nguồn năng lượng và nguồn tiếp nạp tương thích .
Thần Dược Xanh
“ Đừng khi nào quên lãng sự quan trọng của những điều vốn rất quen thuộc ”. Đây là câu nói vô cùng thích hợp với yếu tố sức khỏe thể chất. Mỗi khi tận mắt chứng kiến bệnh nhân đau đớn, tôi lại ý thức hơn về việc nỗ lực rèn luyện để tăng cường sức khỏe thể chất. Được ăn những món mình thích, làm những điều mình muốn là niềm niềm hạnh phúc giản đơn nhất mà rất nhiều người mất đi sức khỏe thể chất luôn khao khát .Đông y có khái niệm “ quy trình tiến độ ủ bệnh ”. Giai đoạn ủ bệnh là khoảng chừng thời hạn trước khi phát bệnh, khi đó khung hình bức bối, không dễ chịu, nhưng khi kiểm tra lại không phát hiện ra chứng bệnh đơn cử nào. Bụi siêu nhỏ, đồ ăn không lành mạnh, thao tác quá sức, stress quá độ, là những tác động ảnh hưởng từ bên ngoài khiến gần như hàng loạt mọi người trong xã hội văn minh đều ở “ quá trình ủ bệnh ” .Có những người cho rằng quy trình tiến độ này tất cả chúng ta không cần điều trị tráng lệ vì đó cũng chưa phải là bệnh, nhưng trong thực tiễn, đây là tiến trình mà việc điều trị triệt để là vô cùng thiết yếu. Đông y cho rằng việc phòng ngừa bệnh tật trước khi chúng làm hại khung hình sẽ hiệu suất cao và thuận tiện hơn rất nhiều so với việc tìm đến bác sĩ khi những chứng bệnh biểu lộ ra rõ ràng. Vì thế, việc phòng ngừa, ngăn ngừa trước khi bệnh Open là vô cùng quan trọng ..
Sống Lành Để Trẻ
Không khi nào là quá muộn để khởi đầu trẻ hóaBạn ăn thế nào thì bạn sẽ trở thành thế ấy. Quả đúng như vậy. Và bạn cảm thấy mình trẻ ( già ) tới mức nào, bạn sẽ trẻ ( già ) đúng ở mức đó .Năm tháng chỉ là một phương tiện đi lại ghi lại những mốc thời hạn và chẳng hề có chút liên hệ nào với tuổi tác. Một người 30 tuổi hoàn toàn có thể đã già, và một người 70 tuổi có khi vẫn trẻ .Thể trạng hiện tại là hệ quả trực tiếp của hàng loạt sự chăm nom cả về mặt ý thức và sức khỏe thể chất mà khung hình nhận được trong quá khứ .Tôi muốn nhấn mạnh vấn đề sự chăm nom về TINH THẦN thứ nhất, chính do trạng thái tâm lý đóng vai trò sống còn so với thể trạng của mọi con người. Một người không hề có sức khỏe thể chất nếu anh ta cứ liên tục nghĩ về bệnh tật ; không hề niềm hạnh phúc nếu tâm lý luôn bị đám mây u sầu bao trùm ; và không hề tươi tắn nếu luôn để bản thân bị ám ảnh bởi sự tàn phá của tuổi già .
Trẻ trung tức là tất cả hoặc phần lớn những thuộc tính của tuổi trẻ, sức khỏe, năng lượng, sinh khí, và nụ cười thường trực đều được thể hiện qua đôi mắt, vành môi. Trẻ trung nghĩa là luôn chan hòa, thân ái, lịch thiệp và hòa nhã với tất cả mọi người, không phân biệt tín ngưỡng, màu da hay địa vị xã hội. Và trẻ trung còn đồng nghĩa với việc luôn giữ cho bản thân ở trạng thái năng động, luôn có việc gì đó để làm, sao cho không một giây một phút nào bạn cảm thấy thời gian trôi qua thật lê thê, chậm chạp..
Ăn Xanh Để Khỏe
Chất lượng thực phẩm và sự tương thích giữa thực phẩm với nhu yếu khung hình là hai yếu tố mang tính quyết định hành động so với khung hình con người. Trong hai thế kỷ trở lại đây, tất cả chúng ta mới mở màn nhận ra chân lý này. Những bí hiểm về chính sách hoạt động giải trí của cỗ máy khung hình người cùng phương pháp nó sử dụng những vitamin và khoáng chất trong thực phẩm đang dần được đưa ra ánh sáng .Những thành quả hồi sinh sức khỏe thể chất khỏi hầu hết mọi loại bệnh tật và sự trộn lẫn ở khung hình người gần như đã trở thành một hiện tượng kỳ lạ trên toàn quốc tế nói chung và trong nghành Trị liệu bằng Nước ép rau quả nói riêng. Trong thời đại thời nay, đáng tiếc thay cho người nào còn chưa được cung ứng rất đầy đủ thông tin về những giá trị dinh dưỡng và công suất chữa lành của nước ép rau quả tươi sống .Kể từ khi bước sang thế kỷ 20, loại nước ép này đã mở màn chứng tỏ được tính hiệu suất cao. Tất cả mọi người, dù trong hay ngoài giới khoa học, nếu liên tục update thông tin chắc như đinh đều sẽ công nhận giá trị của nó. Sở dĩ liệu pháp này hoàn toàn có thể mang lại hiệu suất cao cao như vậy là vì nhờ tách hàng loạt lượng nước và những nguyên tố khoáng ra khỏi chất xơ thực phẩm, những món thực phẩm dạng lỏng này được khung hình người tiêu hóa chỉ trong vài phút. Trong khi đó, cỗ máy tiêu hóa thường thì sẽ phải tiêu tốn rất nhiều sức lực lao động, với tổng thời hạn lên tới nhiều giờ đồng hồ đeo tay, mới hoàn toàn có thể tách những nguyên tố khoáng khỏi chất xơ để cung ứng cho những cơ quan tiêu hóa. Để tiêu hóa hết hàng loạt chỗ rau quả trong dạ dày, cỗ máy tiêu hóa sẽ phải kêu gọi rất nhiều nguồn năng lượng, trong khi nguồn phân phối chỗ nguồn năng lượng ấy lại đến từ thực phẩm. Như vậy, khi bạn tiêu thụ một lượng thức ăn “ đặc ”, thì thay vì được dùng để nuôi dưỡng khung hình bạn, chúng lại trở thành nguyên vật liệu để tạo ra nguồn năng lượng tiêu hóa chính bản thân chúng ..Gợi ý
- 15 sách dạy nấu ăn chay hay nên đọc
Thực Đơn Dinh Dưỡng Cho Trẻ 0-3 Tuổi
Đối với mỗi bậc làm cha mẹ, điều niềm hạnh phúc nhất là được thấy con mình khỏe mạnh, khôn lớn, trưởng thành. Chế độ dinh dưỡng trong những năm đầu đời quyết định hành động rất lớn tới sự tăng trưởng sức khỏe thể chất cũng như trí tuệ của trẻ. Vì thế, cha mẹ cần chú ý quan tâm tới chính sách nhà hàng cho con ngay từ khi con mới chào đời. Cuốn sách Thực đơn dinh dưỡng cho trẻ từ 0-3 tuổi sẽ giúp bạn lên được thực đơn hài hòa và hợp lý nhất dành cho bé yêu .Nội dung cuốn sách được chia thành từng quá trình nhỏ ứng với thời kỳ tăng trưởng của bé, báo gồm thực đơn dinh dưỡng hàng ngày chăm nom sức khỏe thể chất tổng lực cho trẻ. Hơn nữa, bạn cũng hoàn toàn có thể tìm thấy công thức nấu những món ăn này và những chú ý quan tâm khi cho trẻ ăn để trẻ thích nghi dần với món ăn mới .Cuốn sách thực sự là cuốn cẩm nang dành cho những bà mẹ tương lai .
Dinh Dưỡng Cho Trẻ – Các Thực Đơn Và Thắc Mắc Thường Gặp
- Cung cấp nhiều kiến thức về dinh dưỡng cho trẻ từ 0 – 5 tuổi.
- Giải đáp nhiều thắc mắc cho các bà mẹ đang nuôi con nhỏ.
- Cách nuôi con khoa học nhất.
- Cách nuôi con khi không có sữa mẹ.
- Nhiều thực đơn ăn dặm dễ nấu, dễ làm.
Vitamin Và Khoáng Chất
Cuốn sách này gồm những câu truyện phong phú về vitamin và khoáng chất, được trình diễn một cách thân thiện, để không chỉ chuyên viên mà người dân thông thường cũng hoàn toàn có thể chớp lấy thuận tiện. Ngoài ra còn có những thông tin chi tiết cụ thể để tất cả chúng ta hoàn toàn có thể vận dụng linh động trong đời sống thường ngày .Lịch sử của một con người được tích góp từ từng tích tắc nhỏ bé, còn khung hình của người đó được gom góp từ từng gam thịt, xương và máu. Một cụ thể nhỏ hoàn toàn có thể làm hỏng cả đại sự, một hành động tử tế nhỏ bé cũng đổi khác trọn vẹn ấn tượng về một người hoặc một vương quốc. Để bảo vệ sức khỏe thể chất, từng chi tiết cụ thể đều vô cùng quan trọng. Tôi mong rằng những kỹ năng và kiến thức cơ bản về vitamin và khoáng chất được trình làng trong cuốn sách này sẽ giúp bạn có được sức mạnh của từng tế bào sức khỏe thể chất .
Ăn Gì Không Chết – Sức Mạnh Chữa Lành Của Thực Phẩm
Ngoài việc hướng dẫn chính sách ăn giúp điều trị 15 nguyên do gây tử trận, Ăn gì không chết còn có Lượng ăn hằng ngày của bác sĩ Greger – một list ghi lại 12 thực phẩm tất cả chúng ta nên ăn mỗi ngày. Đầy ắp những lời khuyên thực tiễn, hoàn toàn có thể làm được và khoa học dinh dưỡng tiên tiến và phát triển, những y lệnh của vị bác sĩ này chính là điều tất cả chúng ta cần để sống lâu hơn, khỏe mạnh hơn .Khi còn nhỏ, tác giả-bác sĩ Michael Greger tận mắt chứng kiến người bà bị bệnh đau tim của ông phục sinh từ bên bờ vực cái chết được báo trước. Bà của ông được chữa trị theo một chính sách ăn ít béo, và sự bình phục thần kỳ của bà – phép màu trước mắt cậu bé Greger lẫn những bác sĩ đã trả bà về nhà – đưa ông vào sứ mạng truyền bá sức mạnh chữa lành của thực phẩm .Suốt hành trình dài sự nghiệp y khoa, tiềm năng của bác sĩ Greger là bỏ lỡ khâu trung gian và truyền đạt thông tin quan trọng – thường là cứu mạng – đến công chúng. Cuốn sách Ăn gì không chết ( nguyên tác : How Not to Die ) của ông, hướng dẫn cách ngăn ngừa những trinh sát số 1, lập tức lọt vào list sách bán chạy của The New York Times ngay sau khi ra đời năm năm ngoái .Gợi ý
- 15 sách hay về F&B nên đọc
Nào Tối Nay Ăn Gì? Thế Lưỡng Nan Của Loài Ăn Tạp
Tối nay ăn gì ?Việc vấn đáp câu hỏi tưởng chừng đơn thuần này mang đến một thưởng thức mê hoặc, một hành trình dài mê hoặc ngược xuôi theo những chuỗi thức ăn để tò mò ra tất cả chúng ta đang ăn những gì, chúng khởi đầu từ đâu và bằng cách nào tới được bàn ăn, hé lộ một thực sự giật mình, choáng váng : tất cả chúng ta đang ăn ngô và dầu mỏ, thay vì chiêm ngưỡng và thưởng thức bữa tối không lấy phí có nguồn gốc từ cỏ và tự nhiên. Hành trình này sẽ đưa tất cả chúng ta đến gần hơn sự hiểu biết thâm thúy về thứ tất cả chúng ta ăn – và rộng hơn, chính là thứ tất cả chúng ta nên ăn. Cuốn hút và khó quên, chân thực và giàu kiến thức và kỹ năng, cuốn sách chắc rằng sẽ biến hóa trọn vẹn lối sống của bất kể ai từng đọc .Nào tối nay ăn gì ? cũng là cuốn nhật ký tận tâm của Michael Pollan. Với kinh nghiệm tay nghề sinh động, tích hợp cùng vô vàn dẫn chứng thuyết phục, Pollan đã soi rọi không thiếu những góc nhìn đạo đức, môi trường tự nhiên và xã hội ẩn trong cách tất cả chúng ta lựa chọn và chế biến thực phẩm .
Giải Mã Bí Mật Giảm Cân
Jason Fung, bác sĩ chuyên khoa thận ở Toronto, là một trong những người tiên phong đi theo con đường chữa trị bệnh dựa vào nguyên do chứ không phải triệu chứng. Tại thời gian lúc bấy giờ, việc hàng loạt trái đất phải đương đầu với đại dịch béo phì mà trọn vẹn không hề có cái nhìn thâm thúy về căn bệnh đã thôi thúc bác sĩ Jason Fung viết nên The Obesity Code – cuốn sách luôn nằm trong top những tác phẩm hút khách nhất của dòng sách về Béo phì .Cuốn sách xoay quanh sáu yếu tố chính : thực chất của béo phì, những nhận định và đánh giá sai lầm đáng tiếc về béo phì, nguyên do thực sự dẫn đến căn bệnh này, ảnh hưởng tác động bên ngoài lên thực trạng béo phì, chính sách ăn của con người và cách để giảm cân hiệu suất cao .
Dinh Dưỡng Theo Độ Tuổi
“ Còn sức khỏe thể chất là còn kỳ vọng, có kỳ vọng là có tổng thể ”( Ngạn ngữ Ả Rập )Ăn uống khoa học là nền tảng để có một khung hình khỏe mạnh. Chế độ dinh dưỡng tương thích sẽ ảnh hưởng tác động trực tiếp đến sức khỏe thể chất, ý thức vui sống, quy trình tăng trưởng và tăng trưởng thông thường của tất cả chúng ta. Ở mỗi quy trình tiến độ của đời sống – từ thời trẻ cho đến lúc về già – chính sách dinh dưỡng tốt hoàn toàn có thể giúp tất cả chúng ta tận thưởng toàn vẹn đời sống mỗi ngày .
Dinh Dưỡng Dành Cho Ngôi Sao Bóng Đá
Dinh Dưỡng Dành Cho Ngôi Sao Bóng Đá là những kiến thức và kỹ năng cơ bản về dinh dưỡng thể thao, cùng những câu truyện lý thú về thực hành thực tế dinh dưỡng của những ngôi sao 5 cánh quốc tế. Cuốn sách giúp cầu thủ bóng đá dù là nghiệp dư hay chuyên nghiệp có kiến thức và kỹ năng thiết yếu để thực hành thực tế chính sách dinh dưỡng đúng, nâng cao sức khỏe thể chất, thể lực ship hàng cho tập luyện, tranh tài, trở thành những ngôi sao 5 cánh bóng đá .
Kế Hoạch Dinh Dưỡng Cho Các Cuộc Thi Đấu Và Các Điều Kiện Cụ Thể – Ăn Uống Thông Minh, Tập Luyện Thông Minh, Thi Đấu Thông Minh
Kế Hoạch Dinh Dưỡng Cho Các Cuộc Thi Đấu Và Các Điều Kiện Cụ Thể – Ăn Uống Thông Minh, Tập Luyện Thông Minh, Thi Đấu Thông MinhVới một người thông thường, chính sách dinh dưỡng là yếu tố quan trọng quyết định hành động thể trạng và sức khỏe thể chất của họ. Còn so với một vận động viên, yếu tố này không chỉ là quan trọng mà là tối quan trọng quyết định hành động thành công xuất sắc trong sự nghiệp của họ, đặc biệt quan trọng là so với những môn thể thao cần sức bền .Chính vì nhận thấy tính cấp thiết của yếu tố, rất nhiều chuyên viên đã dành thời hạn điều tra và nghiên cứu và xuất bản những cuốn sách tương quan đến dinh dưỡng và “ Kế hoạch dinh dưỡng cho những cuộc tranh tài và những điều kiện kèm theo đơn cử ” là một trong số đó .
Cẩm Nang Dinh Dưỡng Cho Phụ Nữ Mang Thai
Cách phối hợp những thực phẩm + chính sách dinh dưỡng hợp lý = bé ngoan khỏe mạnh .Quan tâm đến nhu yếu ẩm thực ăn uống trong thời kỳ mang thai của bạn .Coi trọng đến việc hấp thụ dinh dưỡng của thai phụ để đón rước sinh linh bé nhỏ .– Nguyên tắc nhà hàng siêu thị và những kỹ năng và kiến thức nên ăn hay không nên ăn dành cho thai phụ .– Những thực phẩm nên và không nên ăn trong thời kỳ đầu thai nghén ( tháng 1 – tháng 3 )– Những thực phẩm nên và không nên ăn trong thời kỳ giữa thai nghén ( tháng 4 – tháng 6 )
– Những thực phẩm nên và không nên ăn trong thời kỳ cuối thai nghén (tháng 7- sinh nở)
– Thực đơn dinh dưỡng và những bài thuốc đơn thuần– Hướng dẫn thai phụ cách uống thuốc bảo đảm an toàn .Bạn biết ăn gì và học cách ăn thế nào ?
Source: https://tbdn.com.vn
Category: Sách Hay