Cách Chọn Dưa Lưới Ngon Ngọt, Đúng Chuẩn

Dưa lưới là loại quả thơm ngon bởi đặc tính tươi mát, mùi thơm và hàm lượng dinh dưỡng khiến nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, để chọn dưa lưới tươi ngon thì cần có kinh nghiệm cũng như những bí quyết nhỏ. Hãy cùng TBDN tham khảo những cách chọn dưa lưới ngon ngọt, đúng chuẩn sau đây nhé!

Cách chọn dưa lưới ngon ngọt, đúng chuẩn

Cách chọn dưa lưới dựa vào hình dáng

Bạn nên mua những quả dưa tròn đều, căng mọng mà không bị méo mó, không có vết lõm vào trong vì đây là những quả dưa ngon, ngọt lịm .
Bạn nên tránh mua những quả dưa có đầu và thân nhọn vì hoàn toàn có thể trong quy trình tăng trưởng không được hấp thụ đủ nước và ánh sáng .
Dưa lưới

Cách chọn dưa lưới dựa vào vân dưa

Vân dưa lưới là điểm đặc trưng của loại quả này. Quả dưa lưới có nhiều đường gân chằng chịt trên quả thì quả càng già. Những quả già khi sờ vào gân sẽ thô ráp nhưng dưa ăn rất ngon, ngọt và giòn.

Bạn cũng hoàn toàn có thể nhận biết dưa lưới chính bằng những đường vân này. Cụ thể, các đường vân mà màu xám hoặc vàng nhạt nghĩa là dưa đã chín vừa đủ, khi ăn sẽ rất ngọt .
Vân dưa lưới

Cách chọn dưa lưới dựa vào cuống dưa

Khi chọn mua dưa lưới bạn cũng không nên bỏ lỡ phần cuống dưa .
Bạn nên chọn những quả dưa lưới không còn cuống, phần cuống có vết lõm hình tròn trụ có các dấu răng cưa, những quả này đã chín và ăn ngọt và giòn hơn .
Không chọn mua những quả dưa có phần cuống xanh vì hầu hết những quả này chưa đủ độ chín, khi ăn không được ngọt và thơm nhiều .
Bạn cũng không nên chọn những quả dưa có cuống héo khô hoặc ầm mốc vì đây là những quả dưa để lâu .

Cách chọn dưa lưới dựa vào vỏ dưa

Dưa lưới ngon sẽ có các đường vân nổi gồ lên mặt phẳng vỏ, khi bạn dùng tay ấn nhẹ vỏ dưa có đàn hồi tốt. Bạn hoàn toàn có thể dùng tay búng vào quả dưa, nếu có tiếng như búng vào dưa hấu thì cũng là quả dưa lưới ngon, mọng nước .
Bạn không nên mua những quả có vỏ quá cứng, trơn mịn. Đây là những quả vừa chín hoặc chưa chín nên khi ăn sẽ không ngọt và đắng miệng .
Bạn cũng không nên mua quả dưa lê có màu sẫm, vỏ có các vết bầm dập vì dưa dễ hư về sau khi sử dụng .
Dưa lưới

Cách chọn dưa lưới dựa vào trọng lượng

Bạn hoàn toàn có thể so sánh khối lượng của 2 quả dưa cùng size. Quả nào nặng hơn, khi cầm chắc tay thì nên chọn vì đây là những quả dưa tươi, ngon ngọt và giòn thịt .

Cách chọn dưa lưới dựa vào hương thơm

Dưa lưới ngon sẽ có mùi thơm đặc trưng, nên chọn những quả có hương thơm nhẹ tỏa đều khắp quả. Đây là những quả dưa ngon, ngọt, vỏ mỏng dính và nhiều thịt .
Không chọn những quả dưa có mùi nhợt nhạt, hoặc có mùi rượu từ cuống và vỏ thì đây là những quả đã bị dập, để lâu và bị nấm mốc .
Hương thơm dưa lưới

Các loại dưa lưới phổ biến

Dưa lưới Tú Thanh

Dưa lưới Tú Thanh có đặc thù vỏ trong, dày, các gân lưới xen kẽ nhau thích mắt, ruột xanh và rất nhiều hạt .
Khi ăn dưa sẽ có vị thanh mát, dưa chứa nhiều chất xơ và ít đường nên rất tốt cho sức khỏe thể chất người ăn kiêng
Dưa lưới Tú Thanh

Dưa lưới Hoàng Kim

Dưa lưới hoàng kim có dạng quả tròn hoặc dài, vỏ màu vàng sáng bóng loáng, không có gân, vị dưa ngọt nhẹ .
Loại dưa này chứa nhiều vitamin A giúp tăng cường sức khỏe thể chất hệ miễn dịch và cải tổ thị lực .
Dưa lưới Hoàng Kim

Dưa lưới Nhật Taki

Dưa lưới Nhật Taki có hình dáng tròn đều như quả bóng. Vỏ mỏng dính, gân lưới rõ ràng và xen kẽ nhau .
Đặc biệt ruột dưa có màu đỏ cảm, đây là đặc thù dễ phân biệt nhất. Khi ăn dưa sẽ có vị ngọt mát, phân phối nhiều vitamin A, C tốt cho sức khỏe thể chất tim mạch .
Dưa lưới Nhật Taki

Dưa lưới ruột đỏ

Dưa lưới ruột đỏ có hình dạng tựa như như dưa lưới Nhật, tuy nhiên vỏ dưa sẽ dày hơn. Ruột dưa có màu cam điển hình nổi bật .

Khi ăn dưa sẽ có vị ngọt vừa, thanh mát. Loại dưa này cũng chứa nhiều vitamin và chất xơ rất tốt cho sức khỏe và hệ tiêu hóa.

Dưa lưới ruột đỏ

Phân biệt dưa lưới Việt Nam và dưa lưới Trung Quốc

Tiêu chí	Dưa lưới Việt Nam.	Dưa lưới Trung Quốc
Hình dáng	Quả có kích thước tương đối, quả tròn.	Quả có kích thước trung bình, quả hơi dài và bầu.
Cân nặng	Có cân nặng trung bình từ 1 đến 2 kg.	Thời điểm chính vụ cân nặng 2,5 đến 5kg.Thời điểm trái vụ cân nặng khoảng 2 đến 3kg.
Vỏ quả	Các đường gân chằng chịt, dày hơn	Đường gân cũng chằng chịt, gân mỏng, ít sần sùi, để lâu vỏ dưa bị héo và thâm đen, vỏ mềm và thối dần.
Mùi vị	Khi ăn giòn và có vị ngọt thanh.	Khi ăn rất ngọt và hơi mềm.

Cách bảo quản dưa lưới

Bảo quản dưa lưới chưa chín

Nếu dưa lưới chưa chín bạn nên dữ gìn và bảo vệ dưa ở nơi thoáng mát, nhiệt độ phòng cho đến khi dưa chín .
Không nên cho dưa chưa chín dữ gìn và bảo vệ trong tủ lạnh vì dưa sẽ không chín và mùi hương của quả sẽ ám mùi lên các thực phẩm khác .

Bảo quản dưa lưới đã chín

• Khi dưa lưới đã chín bạn cho dưa vào trong túi bóng sau đó cho vào ngăn dữ gìn và bảo vệ trái cây trong tủ lạnh dữ gìn và bảo vệ .
• Bạn cũng hoàn toàn có thể gọt dưa nhỏ thành nhiều miếng rồi cho vào hộp kính dữ gìn và bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh .

Tác dụng của dưa lưới đối với sức khỏe

Giúp giảm huyết áp

Theo NCBI Hoa Kỳ dưa lưới là một loại trái cây giàu natri và kali, hai chất này hoàn toàn có thể giúp bạn duy trì mức huyết áp khỏe mạnh. Khi ăn bất kỳ loại trái cây nào cũng đều hoàn toàn có thể giảm rủi ro tiềm ẩn bị cao huyết áp và nâng cao sức khỏe thể chất tim mạch .

Cải thiện kiểm soát lượng đường trong máu

Một số điều tra và nghiên cứu chỉ ra rằng ăn trái cây, ví dụ điển hình như dưa mật liên tục hoàn toàn có thể giúp lượng đường trong máu duy trì không thay đổi và khỏe mạnh .
Một nghiên cứu và điều tra tại NCBI Hoa Kỳ kéo dài 7 năm gần đây triển khai trên nửa triệu người cho thấy những người tiêu thụ trái cây hàng ngày có rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh tiểu đường thấp hơn 12 % so với những người hiếm khi ăn trái cây .
Mặc dù dưa mật và dưa lưới có chứa carbs hoàn toàn có thể làm tăng lượng đường trong máu trong thời điểm tạm thời, nhưng lại phân phối chất xơ và các chất dinh dưỡng khác hoàn toàn có thể giúp cải tổ việc trấn áp lượng đường trong máu .

Giàu chất điện giải và nước

Dưa lưới có khoảng chừng 90 % là nước và chứa các chất điện giải, ví dụ điển hình như kali, magiê, natri và canxi. Những chất này sẽ giúp khung hình bạn lấy lại nguồn năng lượng sau những giờ luyện tập thể dục, hay sau khoảng chừng thời hạn bị bệnh .

Hỗ trợ làn da khỏe đẹp

Ăn dưa lưới có chứa hàm lượng vitamin cao hoàn toàn có thể tương hỗ làm làn da bạn luôn khỏe đẹp. Theo NCBI bổ trợ vừa đủ vitamin C sẽ giúp khung hình sản xuất collagen thích hợp để tái tạo và duy trì các mô da .
Ngoài ra, vitamin C còn là một chất chống oxy hóa mạnh hoàn toàn có thể bảo vệ làn da của bạn chống lại mối đe dọa của ánh nắng mặt trời .

Tăng cường hệ thống miễn dịch cơ thể

Như đã nêu ở trên, dưa lưới và các loại trái cây nhà họ dưa chứa nhiều vitamin C có vai trò tương hỗ công dụng miễn dịch của khung hình .
Ngoài ra bổ trợ vừa đủ vitamin C trong chính sách siêu thị nhà hàng hoàn toàn có thể ngăn ngừa và điều trị các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp, viêm phổi và cảm lạnh thường thì
Hy vọng rằng với những tuyệt kỹ nhỏ mà bTaskee đã san sẻ trên đây hoàn toàn có thể giúp chị em tự tin lựa chọn được những quả dưa lưới ngon, ngọt, sạch để chiêu đãi mái ấm gia đình và mọi người .

Những câu hỏi liên quan

1. Cách nhận biết dưa lưới đã chín?

   Vỏ quả dưa phải hơi lún xuống một chút khi bạn ấn vào. Nếu thấy còn cứng, bạn nên để cho dưa chín ở nhiệt độ phòng tầm 3-5 ngày sau đó. Ngược lại, nếu quả dưa lún xuống quá nhiều hoặc bạn có cảm giác mềm nhũn thì tức là nó đã quá chín.

2. Dưa lưới nên ăn khi nào?

   Ăn dưa lưới vào buổi sáng giúp cơ thể giải độc, điều tiết tốt hơn. Zeaxanthin trong dưa lưới còn có tác dụng bảo vệ da khỏi tia UV. Ngoài ra, dưa lưới còn là nguồn thực phẩm chứa beta-carotene, axit folic, kali, vitamin C và vitamin A giúp bạn cải thiện làn da sao trẻ trung và khỏe mạnh hơn.

3. Mẹ bầu có ăn được dưa lưới không?

   Theo các chuyên gia dinh dưỡng, dưa lưới là một loại trái cây khá an toàn và tốt cho sức khỏe nếu bà bầu ăn với mức độ vừa phải. Dưa lưới có hàm lượng calo thấp nhưng lại chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất xơ, nên loại quả này có thể trở thành món ăn vặt khá lý tưởng cho phụ nữ mang thai.