Dĩa gỏi bắp bò trộn hành tây không quá cầu kỳ và yên cầu nhiều thao tác trong khâu chế biến. Nhưng lại là món ăn cực kỳ bổ dưỡng và kích thích nhờ sự hòa quyện vị chua ngọt, thanh nhẹ. Bổ sung lượng thịt đỏ này một cách hài hòa và hợp lý sẽ giúp khung hình của bạn và người thân trong gia đình luôn khỏe mạnh. Hành tây cũng là thực phẩm có nhiều hiệu quả thần kỳ có lợi cho tim mạch và tiêu hóa .
Bí quyết làm gỏi bắp bò trộn hành tây mềm ngọt và thơm
Các món từ bò luôn nhận được nhiều review tích cực bởi mùi vị mê hoặc khó chối từ. Đặc biệt với gỏi bắp bò trộn hành tây theo cách làm dưới đây sẽ khiến mọi người mê mệt. Món khai vị chuẩn ngon này là sự phối hợp tuyệt vời giữa các nguyên vật liệu tốt cho sức khỏe thể chất .
Chưa có nhìn nhận
In
Pin
Chuẩn bị
1 hr 30 phút
Thực hiện
30 phút
Tổng Thời Gian
2 hrs
Loại MónGỏi
Ẩm thựcNước Ta
Dinh dưỡng
822 kcal
TRANG THIẾT BỊ
- Tô, dĩa
- Dao bào
- Máy Xay Tỏi Ớt
Nguyên liệu
- 500 gram bắp bò
- 300 gram hành tây
- 100 gram cà rốt
- 1 quả ớt sừng
- 20 gram húng lủi
- 3 muỗng canh nước cốt chanh
- 3 tép tỏi
- 2 trái ớt
- 500 ml nước dừa tươi
- hành phi
- mè rang
Gia vị
- Nước Mắm Cốt 40N Dh Foods
- Quế cây Dh Foods
- Hoa hồi Dh Foods
- Nước Mắm Chua Ngọt Dh Foods
- đường
- muối
Các bước thực hiện
- Sơ chế nguyên vật liệu :Bắp bò sau khi rửa sạch, cho vào ngăn đá 1-2 h để lúc xắt mỏng dính dễ hơn .Củ hành tây bóc vỏ, rửa sạch, xắt sợi rồi ngâm đá khoảng chừng 15 phút. Cà rốt bào sợi vào ngâm chung cùng hành tây .Ớt sừng bỏ hạt, xắt sợi .Húng lủi nhặt bỏ lá úa, hư, rửa sạch, xắt khúc .Ớt, tỏi xay nhuyễn .
- Làm nước mắmCho vào chén 3 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước cốt chanh cùng 3 muỗng canh nước mắm Cốt 40N Dh Foods. Dùng muỗng khuấy tan rồi cho tổi ớt xay vào khuấy đều cho gia vị hòa quyện vào nhau .
-
Trụng bò
Xem thêm: 3 Cách pha nước chấm vịt luộc ngon nhất
Cho nước dừa tươi vào nồi, thêm ít Quế cây Dh Foods cùng 1 hoa hồi Dh Foods và 50% muỗng cafe muối. Khuấy đều và nấu sôi rồi cho báp bò vào trụng nhanh và vớt ra để ráo .Hành tây, cà rốt sau khi ráo nước cho ra tô trộn cùng 1 muỗng canh đường để không bị hăng .
- Trộn gỏiCho vào tô hành tây, cà rốt 1/2 phần nước mắm rồi trộn đều .Cho bắp bò để ráo vào cùng húng lủi, ớt sừng rồi đổ phần nước mắm còn lại vào trộn đều .
- Thưởng thức món ănCho gỏi ra dĩa, cho ớt sừng, hành phi, mè rang hoặc đậu phộng lên mặt. Đổ nước mắm chua ngọt Dh Foods ra chén chấm cùng gỏi bắp bò trộn hành tây sẽ ngon .
Video
Lưu ý
Cách chọn bắp bò ngon :
- Chị em nên ưu tiên chọn phần thị ở bắp trước bởi mềm, nhiều mỡ, gân dai dai. Thích hợp cho món gỏi còn phần bắp chân sau nhiều nạc thích hợp cho món xào.
- Mua bắp bò ở những địa chỉ bán uy tín, có độ đàn hồi, khi cầm lên không bết dính. Đặc biệt không có mùi lạ là thịt để lâu ngày nếu sử dụng rất nguy hiểm với sức khỏe.
Dinh Dưỡng
Sodium :897mg
Calcium :257mg
Vitamin C :44mg
Vitamin A :16733IU
Sugar :31g
Fiber :14g
Potassium :3613mg
Cholesterol :275mg
Calories :822kcal
Monounsaturated Fat :2g
Polyunsaturated Fat :2g
Saturated Fat :4g
Fat :9g
Protein :123g
Carbohydrates :59g
Iron :16mg
Từ khoáCách làm gỏi bắp bò trộn hành tây
Bạn đã thực thi món này chưa ?Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé !
Món ngon với bắp bò
Trời lành lạnh cuối năm có nồi lẩu riêu cua bắp bò là tuyệt vời đúng không các bạn ? Mùi thơm nồng, vị béo ngậy của cua cùng bắp bò mềm ngọt rất tốt cho sức khỏe thể chất cả nhà. Nếu không thích hành tây chị em hoàn toàn có thể biến tấu công thức Bếp chia sẽ bằng cách trộn cùng cóc non. Món này cho anh xã lai rai là say quên lối về luôn với vị ngon tuyệt vời .
Công thức chế biến món bắp bò trộn cóc non ăn cực ngon
Bạn đang muốn trổ tài để buổi họp mặt bè bạn, đồng nghiệp hay các chiến hữu của anh xã. Vậy thì thử ngay công thức làm món bắp bò trộn cóc non siêu đơn thuần. Nhưng bảo vệ sẽ khiến mọi người tương tư món lạ miệng này đấy nhé .
Xem cách làm
Nấu lẩu riêu cua bắp bò siêu bổ dưỡng và thơm ngon
Lẩu riêu cua bắp bò được nhiều người yêu thích trong dịp thời tiết se lạnh. Cách nấu món này không hề khó, chỉ bỏ chút thời hạn và khôn khéo là bạn hoàn toàn có thể chiêu đãi cả nhà món ngon như ngoài quán .
Xem cách làm
Lời kết
Dĩa gỏi đẹp mắt đã chuẩn bị sẵn sàng cho các thực khách tại nhà ngồi vào bàn và chiêm ngưỡng và thưởng thức. Bếp mách nhỏ ai nhanh sẽ còn chậm là hết đấy bởi không hề chối từ vị ngon ngọt bắp bò. Hành tây cay nồng nhưng không hề bị hăng cùng nước mắm chua ngọt đậm đà. Sản phẩm nhà Dh Foods đúng là chuẩn gia vị chất lượng số 1 Nước Ta, mua ngay chờ chi nhé !
Source: https://tbdn.com.vn
Category: Nấu Ăn
