Bạn đang đọc: Cách nấu nước atiso đỏ tươi vừa giải khát, vừa đẹp da tại nhà chuẩn nhất – https://tbdn.com.vn
4.056 lượt xem
Nước atiso đỏ được coi là một loại thức uống bổ dưỡng cho cơ thể, hãy cùng META tham khảo ngay cách nấu nước atiso đỏ tươi giúp giải khát và làm đẹp da ngày hè nhé!
Tác dụng của nước atiso đỏ
Atiso đỏ từ lâu đã rất quen thuộc với người Nước Ta bởi hoa của loại cây này thường được sử dụng để làm nguyên vật liệu nấu ăn, làm thuốc và phổ cập nhất là sử dụng để làm trà, nấu nước uống. Nước atiso đỏ còn được gọi là nước hibicus được cho là có nhiều tính năng với sức khỏe thể chất, điển hình nổi bật nhất là các công dụng như :
- Chống lão hóa: Atiso đỏ có hàm lượng cao các chất chống oxy hóa có tính năng ngăn ngừa hoặc hạn chế tổn thương gây ra bởi các gốc tự donên tương hỗ làm chậm và giảm thiểu các tín hiệu lão hóa .
- Giảm mỡ máu: Nghiên cứu cho thấy trà atiso đỏ có tính năng làm giảm LDL cholesteroltrong máu, triglyceride cũng như cholesterol toàn phầnqua đó giúp bảo vệ chống lại các bệnh về tim và bảo vệ mạch máu khỏi bị tổn thương .
- Điều hòa huyết áp: Atiso đỏ chứa nhiều bioflavonoids, một chất chống oxy hóa ngăn cản quá trình oxy hóa lipoprotein, giúp hạ huyết áp.
- Tăng cường chức năng gan: Chiết xuất atiso đỏ có nhiều công dụng tích cực cho sức khỏe thể chất của gan khi tăng cường hoạt động giải trí của các enzym giúp giải độc tố, làm giảm mức độ tổn thương gan và tránh được thực trạng gan bị nhiễm mỡ .
- Hỗ trợ giảm cân: Trong atiso đỏ có chứa chất ức chế enzyme giúp sản xuất amylase để đẩy nhanh quy trình phân hủy tinh bột đường, tránh tích tụcalo
thừa trong cơ thể.
- Phòng chống ung thư: Atiso đỏ có chứa hàm lượng cao các flavonoid và cyanidin có tính năng chống lại sự tổn thương do các gốc tự do gây ra .
- Tăng cường miễn dịch: Nhiều điều tra và nghiên cứu cho thấy, chiết xuất từ hoa atiso đỏ hoàn toàn có thể chống lại 1 số ít loại vi trùng, giảm năng lực khung hình bị nhiễm trùng cũng như tăng cường hệ miễn dịch .
Cách nấu nước atiso đỏ tươi
Nước hoa atiso đỏ là thức uống rất tốt cho sức khỏe thể chất và có tính năng giải nhiệt tuyệt vời trong những ngày hè nóng nực. Bạn còn chần chừ gì mà không vào nhà bếp làm cho mình và mái ấm gia đình một ly nước thơm ngon này .
Chuẩn bị nguyên vật liệu
- Bông atiso đỏ : 1 kg
- Đường phèn : 800 gr
- Đá viên
Cách nấu nước hoa atiso đỏ (nước hibicus) giải nhiệt
Bước 1: Dùng dao tách riêng phần nhụy hoa và cánh hoa, bỏ nhụy và giữ lại phần cánh hoa. Sau đó, bạn cho cánh hoa vào rửa qua với nước muối loãng rồi dùng nước sạch rửa lại một lần nữa để loại bỏ bụi bẩn, đất cát và để cho ráo nước.
Bước 2: Bạn bắc nồi lên bếp, cho nước vào và đun sôi. Khi nước sôi, bạn cho cánh hoa atiso vào đun tới khi hoa đã ra hết màu, xác hoa chuyển sang màu trắng vớt ra cánh hoa ra. Tiếp tục, bạn cho thêm đường phèn vào nồi nước và đun ở mức lửa nhỏ.
Bước 3: Sau khi nước sôi, bạn tắt bếp và để cho nước atiso đỏ nguội bớt rồi cho ra cốc, thêm một ít hoa atiso đỏ lên để trang trí. Nếu muốn uống lạnh thì thêm một chút đá rồi khuấy đều và thưởng thức.
Nước atiso đỏ có màu tươi tắn, nhìn vô cùng mê hoặc, vị trà chua chua, ngọt ngọt cực kỳ dễ uống. Giữa những ngày thời tiết nóng giãy, một ly trà atiso đỏ đường phèn đúng là một thức uống tuyệt đối để giải khát, không những vậy, sử dụng nước atiso đỏ liên tục cũng rất tốt cho làn da. Bạn hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ nước bằng chai thủy tinh, để trong tủ lạnh và sử dụng hằng ngày nhé .
>> Xem thêm: Cách ngâm hoa atiso đỏ với đường phèn, đường cát, với rượu làm siro dùng dần
Hy vọng qua bài viết này, bạn đã biết cách nấu nước atiso đỏ tươi thơm ngon để sử dụng tại nhà như thế nào. Để tìm hiểu thêm thêm các chế biến nhiều món nước giải nhiệt mùa hè khác, hãy liên tục truy vấn META.vn nhé ! Hẹn gặp lại bạn trong các bài viết sau !
Tham khảo thêm
Source: https://tbdn.com.vn
Category: Nấu Ăn
