Không chỉ được biết đến là một loại rau sống ăn kèm, lá mơ còn chính là một vị thuốc tốt cho sức khỏe: hỗ trợ hệ tiêu hóa còn yếu, tốt cho dạ dày… Nhưng liệu rằng mẹ sau sinh ăn lá mơ được không? Các mẹ hãy cùng đi tìm lời giải đáp trong bài viết dưới đây nhé.
1. Thành phần dinh dưỡng có trong lá mơ
Lá mơ ( hay còn gọi là mơ lông, mơ tam thể hoặc cỏ tốt ma ) là loài thực vật dây leo, có hoa trong họ thiến thảo, mọc tự nhiên và phân bổ ở nhiều nơi. Đặc điểm của lá mơ có hình bầu dục hoặc hình tim dài khoảng chừng 5 – 10 cm, có màu tía và nhiều lông mịn .
Một trong những đặc thù của lá mơ mà người dùng dễ phân biệt đó là lá thường có mùi hôi nồng khi vò ( do có chứa c32 có hoạt chất methyl mercaptan ), điều này làm cho nhiều người cảm thấy mùi vị không ngon khi ăn mình nó, nhưng khi loại lá này ăn kết hợp cùng nhiều món ăn khác sẽ trở thành mùi vị không hề thiếu .
Ngoài ra, lá mơ còn có nhiều công dụng bổ ích trong chữa trị bệnh tật như: đau khớp, đau dạ dày, ho gà,… Bởi vì trong lá mơ có chứa nhiều hợp chất protein gồm các axit amin như argenin, histidin, lysin, threonin, cysteine, valin,.. và một số chất dinh dưỡng khác: vitamin C và caroten… Đặc trưng mùi vị hôi của lá mơ là do
Đặc biệt lá mơ còn chứa trong mình những hợp chất hữu cơ có chính sách hoạt tính sinh lý cao so với khung hình người là paederin và tinh dầu sulfur dimethyl disulphit có năng lực tăng cường hệ miễn dịch cho khung hình .
2. Mẹ sau sinh ăn lá mơ được không?
Trong đông y, lá mơ có tính mát, vị hơi đắng, có tác dụng trong việc giải độc, phong huyết Vì vậy, hoàn toàn có thể thấy lá mơ rất lành tính, mẹ sau sinh ăn lá mơ trọn vẹn được, không tác động ảnh hưởng đến bé hay chất lượng sữa cho bé bú .
Với tính mát và vị hơi đắng, lá mơ được dùng làm thuốc trong y học và sử dụng trong nhiều bài thuốc dân gian có công dụng giải độc, trừ phong hoạt huyết và tương hỗ một số ít bệnh tiêu hóa như : kiết lỵ, đại tràng, đau bụng, dạ dày, khó tiêu, rối loạn tiêu hóa …
Vậy nên, với những quyền lợi kể trên thì chắc rằng “ sau sinh ăn lá mơ có tốt không ” sẽ không khó để nhận ra câu vấn đáp là Có mẹ nhỉ ? Sau sinh mẹ ăn lá mơ sẽ giúp điều trị 1 số ít bệnh về đường tiêu hoá, tốt cho dạ dày, tương hỗ trị bệnh đại tràng hiệu suất cao .
3. Lợi ích cho mẹ sau sinh ăn lá mơ
Với nhiều hoạt chất dinh dưỡng có ích, lá mơ so với phụ nữ sau sinh rất tốt, mang đến nhiều hiệu quả hiệu suất cao, đơn cử như :
3.1. Mẹ sau khi sinh ăn lá mơ hỗ trợ trị viêm đại tràng
Sau sinh ăn lá mơ được không ? Với những thành phần protein, caroten, vitamin C và tinh dầu … lá mơ có hiệu quả chống co thắt hồi tràng, ức chế sự tăng trưởng của vi trùng, đặc biệt quan trọng tốt cho những mẹ đang bị viêm đại tràng, tương hỗ điều trị bệnh hiệu suất cao nếu như mẹ sử dụng đúng cách .
Một mách nhỏ cho mẹ đó là sau khi sinh ăn lá mơ với trứng gà tương hỗ trị viêm đại tràng .
Cách ăn:
- Sau khi rửa sạch lá mơ, thái nhỏ hoặc giã hơi nát rồi đập thêm 2 – 3 quả trứng gà, khuấy đều lên ( hoàn toàn có thể cho 1 ít muối ) .
- Rải 1 lớp lá chuối trên mặt phẳng chảo, đun nóng rồi đổ hỗn hợp trứng gà + lá mơ vào. Sau đó, phủ thêm 1 lớp lá chuối lên trên. Đun cho chín mặt dưới rồi lật ngược lại. Cho đến khi chín đều 2 mặt là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức món trứng gà lá mơ vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng .
3.2. Mẹ sau khi sinh ăn lá mơ trị tiêu chảy
Sau sinh ăn lá mơ được không ? Trong Đông y, lá mơ được xem như 1 vị thuốc có tính năng rất tốt cho dạ dày, giúp những mẹ cải tổ thực trạng tiêu chảy, đặc biệt quan trọng là do nóng trong, bụng đau, đầy hơi, hậu môn nóng rát .
Cách ăn:
- Mẹ dùng khoảng chừng 16 g lá mơ tích hợp với 8 g nụ simnấu với 500 ml nước, sắc còn khoảng chừng 200 ml .Mẹ chia làm 2 lần uống trong ngày, mỗi lần 100 ml sẽ thấy thực trạng được cải tổ rõ ràng .
3.3. Ăn lá mơ trị kiết lỵ
Sau sinh ăn lá mơ được không ? Có thể nói là mơ là một trong những bài thuốc hữu hiệu để trị lỵ trực trùng, chữa kiết lỵ hay đi ngoài kèm những biểu lộ không bình thường, đi ngoài ra máu, có mùi, ỉa chảy phân lổn nhổn, người hoàn toàn có thể bị sốt .
Cách ăn:
- Sử dụng 1 nắm lá mơ nhỏ đã rửa sạch, thái nhỏ rồi trộn đều với 2 – 3 quả trứng gà. Sau đó mẹ cho lên chảo rán chín ( không cần dầu mỡ ) hoặc bọc lá chuối lại rồi nướng chín để ăn .
3.4. Ăn lá mơ giúp mẹ bớt khó tiêu
Sau sinh ăn lá mơ được không ? Lá mơ có hiệu quả thanh nhiệt, giải độc, trừ thấp, giúp ức chế những loại vi trùng, ký sinh trùng trong đường ruột. Mẹ sau sinh nên ăn lá mơ khi có những bộc lộ đầy bụng, sôi bụng, nhà hàng siêu thị khó tiêu .
Cách ăn:
- Rửa sạch lá mơ rồi ăn sống như những loại rau sống thông thường khi dùng bữa. Hoặc giã lấy nước uống trong 2 – 3 ngày .
3.5. Mẹ sau sinh ăn lá mơ trị đau dạ dày
Sau sinh ăn lá mơ được không ? Theo Th.s Nguyễn Hồng Thạch ( Hội Đông y TP TP.HN ), ăn lá mơ lông rất tốt cho việc tương hỗ hệ tiêu hóa, đặc biệt quan trọng là tương hỗ điều trị bệnh dạ dày. Do đó, mẹ sau khi sinh nên ăn lá mơ, đặc biệt quan trọng là những mẹ có tiền sử bị dạ dày .
Cách ăn:
- Rửa sạch khoảng chừng 20 – 30 g lá mơ, giã nát lấy nước. Uống 1 lần / ngày, mẹ kiên trì dùng sẽ có hiệu suất cao .
3.6. Chữa trị cảm lạnh
Sau sinh ăn lá mơ được không ? Công dụng tiếp theo phải kể đến của lá mơ so với mẹ sau sinh chính là giúp giảm những triệu chứng cảm lạnh, tăng sức đề kháng, giảm không dễ chịu và căng thẳng mệt mỏi .
Cách ăn:
- Rửa sạch lá mơ rồi ăn sống cùng với cơm hoặc hấp chín để ăn .
3.7. Mẹ sau sinh ăn lá mơ cũng giúp loại bỏ giun
Với hàng loạt hiệu quả của lá mơ thì sau sinh ăn lá mơ được không đã có lời giải đáp chắc như đinh rồi đấy những mẹ. Nhưng tất cả chúng ta cũng phải kể thêm một hiệu quả nữa của lá mơ mà ít người biết đến đó là giúp vô hiệu 1 số loại giun kim, giun đũa, làm sạch ruột, thanh lọc khung hình .
Cách ăn:
-
Lấy 1 nắm lá mơ nhỏ, rửa sạch rồi giã nhỏ, có thể thêm 1 ít muối trắng. Vắt lấy nước uống lúc đói trong 3 buổi sáng liên tiếp sẽ loại bỏ được giun.
4. Lưu ý cho mẹ sau sinh ăn lá mơ
Để lá mơ phát huy hết hiệu quả cũng như mang đến tính năng tốt nhất và không tác động ảnh hưởng đến sữa mẹ thì những mẹ bỉm sữa nên quan tâm :
- Nên chọn những loại lá mơ vừa phải, không già quá hoặc không non quá để chất dinh dưỡng tốt nhất .
- Rửa sạch trước khi ăn, kể cả ăn sống hay xay lấy nước nhằm mục đích tránh vi trùng, bụi bẩn .
- Chú ý liều lượng, không ăn quá nhiều trong liên tục nhiều ngày .
Phụ nữ sau khi sinh ăn lá mơ rất tốt nhưng mẹ cần chú ý quan tâm ăn đúng cách để hấp thu tối đa dinh dưỡng cũng như có tác dụng hỗ trợ cho sức khỏe thể chất, tốt cho hệ tiêu hóa nhé !
5. Các món ăn cho mẹ sau sinh ăn lá mơ
Để hoàn toàn có thể thêm lá mơ vào trong thực đơn dinh dưỡng, những mẹ hoàn toàn có thể thuận tiện làm ra những món ngon với nguyên vật liệu này, ví dụ điển hình như :
5.1. Bánh gạo nếp lá mơ
Nguyên liệu: Lá mơ, hạt trâm bầu, bột gạo nếp
Cách làm:
- Rửa kĩ lá mơ rồi để ráo nước .
- Cho lá mơ và hạt trâm bầu cùng nhau giã nát rồi trộn đều cùng bột gạo nếp .
- Tiếp tục cho một chút ít nước vào trộn và nhào thành bánh nhỏ. \
- Hấp cách thủy để làm chín món ăn
Link hướng dẫn: https://www.youtube.com/watch?v=uKP5wbiegrA
5.2. Trứng hấp lá mơ
Nguyên liệu: Chuẩn bị 1 nắm lá mơ, chú ý phải rửa sạch và để ráo nước, 2-3 quả trứng gà tùy theo sức mẹ ăn.
Cách làm:
- Lá mơ hoàn toàn có thể thái nhỏ hoặc giã hơi nát. Sau đó đập trứng gà vào, khuấy đều lên .Nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn
- Bắc chảo lên nhà bếp và trải lá chuối lên chảo ,đến khi nóng thì đổ bát trứng lá mơ vào, rải thêm một lớp lá chuối trên chốc .
- Đun nhỏ lửa khoảng chừng 2-3 phút khi mặt dưới chín thì lật lại, đun tiếp cho đến khi chín đều 2 mặt là hoàn toàn có thể tắt nhà bếp .
- Bóc lớp lá chuối ra là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức món trứng gà lá mơ vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng .
Link hướng dẫn: https://www.youtube.com/watch?v=qqNHsggpntI
5.3. Trứng rán lá mơ
Nguyên liệu: Lá mơ, trứng gà, gia vị.
Cách làm:
- Rửa sạch lá mơ, thái nhỏ ,hành tím băm nhỏ .
- Đập trứng gà vào tô cùng với lá mơ đã thái nhỏ và hành tím, nêm nếm gia vị vừa ăn và khuấy đều .
- Cho 2 thìa dầu vào chảo, cho hỗn hợp trứng vào và chiên vàng .
Link hướng dẫn: https://www.youtube.com/watch?v=-A6szMmx-_M
Với những giải đáp trên, hy vọng Góc của mẹ đã giúp các mẹ trả lời cho câu câu hỏi sau sinh ăn lá mơ được không? Giờ đây các mẹ hoàn toàn có thể thêm lá mơ vào thực đơn dinh dưỡng của mình rồi nhé. Bổ sung các loại rau củ và trái cây sẽ rất tốt cho mẹ và bé. Nếu các mẹ đang cần mua sản phẩm nước rửa bình sữa và rau quả thì hãy liên hệ đến chúng tôi nhé. Chúc mẹ và bé luôn khỏe mạnh và xinh đẹp!
Xem thêm:
Sau sinh ăn gừng được không: Liệu có thực sự tốt cho mẹ sau sinh?
Sau sinh ăn củ dền được không: Liệu mẹ có thực sự biết?
Source: https://tbdn.com.vn
Category: Mẹ & Bé
