Cách bảo quản măng cụt tươi ngon là việc rất quan tâm của các chị em phụ nữ khi mùa măng cụt vào mùa chín rộ.
Nữ Hoàng Victoria đã từng hứa phong tước Hiệp sĩ cho bất cứ ai đem về cho bà quả măng cụt tươi ngon.
Bởi vì Nữ Hoàng rất yêu thích quả măng cụt và thời đó xa xôi rất khó đi lại .
Từ đó măng cụt được mệnh danh là Nữ Hoàng Trái Cây bởi vì hương vị thơm ngon mê hồn và truyền thuyết của nó.
Bảo quản măng cụt tươi ngon từ khâu hái trái :
Việc thu hoạch măng cụt tác động ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng của măng cụt và trong suốt quy trình luân chuyển .
Bảo quản măng cụt tươi ngon thì phải hái thế nào ?
Khi chín cuống măng cụt rất dễ rời ra khỏi cành .
Cho nên việc hái măng cụt thế nào để vẫn giữ cho măng cụt tươi ngon luôn được chú trọng .
Bảo quản măng cụt tươi ngon khi hái ở cành thấp :
Đối với những quả măng cụt ở trong tầm tay thì ta chỉ cần đưa tay hái những quả măng cụt chín .
Rồi nhẹ nhàng bỏ những quả măng cụt chín vào sọt .
Tránh để tránh bị va đập hay rớt xuống đất sẽ gây dập hoặc nứt măng cụt .
Bảo quản măng cụt tươi ngon khi hái trên cao :
Đối với những quả măng cụt chín ở tuốt trên cành cao kia, bạn phải dùng cây sào để hái để tránh rơi măng cụt xuống đất .
Cây sào phải có độ dài đủ để hoàn toàn có thể hái những trái cao tuốt trên ngọn cây .
Trên đầu sào có một thanh sắt uốn theo hình oval và có một đầu nhỏ .
Chỉ cần đưa sào và trái măng cụt và vặn nhẹ thì quả măng cụt sẽ rớt vào lưới bảo đảm an toàn .
Vui lòng tìm hiểu về Măng cụt
Bảo quản măng cụt tươi ngon ở khâu phân loại :
Khi hái măng cụt thì sẽ có những trái màu hồng đậm, có trái hồng tím sẫm và có những trái chín cây màu tím đậm ăn liền .
Cho nên nhà vườn cần phải phân loại riêng từng loại theo độ chín để bảo vệ không bị dập trái ..
Vì thường phải mất thời hạn luân chuyển đến tay người tiêu dùng nên phải phân loại từ nhà vườn .
Nếu để chung hết với nhau thì trái hồng đậm vỏ còn cứng sẽ đè làm dập trái hồng tím sẫm hay trái màu tím ăn liền .
– Trái màu hồng đậm : sau khi hái 2 ngày sẽ ăn ngon
– Trái màu hồng tím sẫm : Sau khi hái 1 ngày sẽ ăn ngon
– Trái màu tím sẫm : trái chín ăn liền .
Bảo quản măng cụt tươi ngon khi luân chuyển :
Sau khi phân loại măng cụt theo từng Lever chín của trái, nhà vườn sẽ luân chuyển về để giao cho khách .
Trong quy trình luân chuyển để măng cụt trong những cần xé nhựa chồng lên nhau tránh để trái măng cụt bị dập .
Cần giữ cho nhiệt độ không quá nóng để bảo quản măng cụt tươi ngon đến tay người tiêu dùng .
Bảo quản măng cụt tươi ngon khi mua về nhà :
Chọn mua măng cụt :
Khi mua măng cụt, bạn phải bảo vệ mua ở những chỗ bán uy tín bạn nhé !
Khi đi mua măng cụt chị em nói nhu yếu là muốn mua măng cụt ăn ngay hay ngày mai hoặc ngày mốt mới ăn .
Để người bán lựa măng cụt cho tương thích với nhu yếu của chị em nhé .
– Mua măng cụt ăn ngay :
Xem thêm: Cách Chọn Dưa Lưới Ngon Ngọt, Đúng Chuẩn
Chọn măng cụt chín tím sẫm và vỏ mềm tay. Chị em rửa sạch và cho vào tủ lạnh ăn rất ngon .
– Mua măng cụt mai mới ăn :
Chọn măng cụt có màu hồng đậm sẫm thì mai chín ăn ngon
– Mua măng cụt ngày mốt mới ăn :
Chọn măng cụt có màu hồng đậm, sau 2 ngày thì ăn ngon .
– Mua măng cụt gởi người thân trong gia đình làm quà tặng :
Nếu bạn muốn gởi măng cụt cho người thân trong gia đình làm quà tặng. Bạn nên tìm hiều phương pháp và thời hạn gởi .
Sau đó bạn nói nhu yếu cho người bán biết. Họ sẽ lựa những quả măng cụt chín ngon khi đến tay người nhận .
Bảo quản măng cụt tươi ngon trong tủ lạnh :
Để giữ cho măng cụt tươi lâu đúng cách tốt nhất. Chị em chỉ nên để măng cụt trong tủ lạnh khi măng cụt đã chín vừa ăn nhé .
Nếu bỏ măng cụt chưa chín ăn được vào tủ lạnh thì măng cụt không hề chín tiếp được. Điều này khiến măng cụt bị chai .
Quả măng cụt rất kỵ gió nên nếu để măng cụt tiếp xúc với gió ngoài trời sẽ rất nhanh bị héo và khô .
Cho nên cách tốt nhất để bào quản măng cụt tươi ngon là cho măng cụt vào túi nylon và cho vào tủ lạnh .
– Cho măng cụt vào túi nylon có đục lỗ và cho vào tủ lạnh ở nhiệt độ 13 độ C thì giữ được nửa tháng đến 21 ngày .
– Cho măng cụt vào túi nylon cột kí để ở nhiệt độ 2 độ C thì giữ được 28 ngày .
Măng cụt để được bao lâu :
Tùy theo độ chín của trái măng cụt mà ta có thời hạn thích hợp để bảo quản măng cụt .
Nếu quả măng cụt màu tím sẫm đậm thì bạn ăn liền, hồng đậm thì 2 ngày nữa mới ăn ngon .
Nếu quả màu hồng tím sẫm thì ngày hôm sau ăn là ngon .
Nếu măng cụt chín đã ăn được mà ăn chưa hết thì bạn nên cất vào tủ lạnh như hướng dẫn bên trên bạn nhé !
Tốt nhất là nên ăn măng cụt trong vòng một tuần kể từ khi mua về .
Khi đó chiêm ngưỡng và thưởng thức hết được mùi vị thơm ngon bạn nhé .
Bảo quản măng cụt tươi ngon giúp bạn một số cách để giữ những quả măng cụt thơm ngon. Bạn có thể áp dụng cho gia đình mình hay gởi cho những người thân bạn nhé !
VUI LÒNG XEM THÊM
Hãy liện hệ ngay cho chúng tôi theo số Hotline: 091 99 77 098
TRÁI CÂY QUÝ MỘC
Địa chỉ : 215/75 Nguyễn Xí – Phường 13 – Quận Bình Thạnh – TP.HCM
Fanpage : Trái cây nhập khẩu Quý Mộc
Email : [email protected]
Website: quymoc.com
Source: https://tbdn.com.vn
Category: Đi chợ
