Trong mâm cỗ ngày Tết luôn có sự xuất hiện của các món ăn như gà luộc, chả giò, bánh chưng xanh, chả lụa, miến … Thông thường, miến hay được nấu với măng tươi, thịt gà, vừa đơn giản lại ngon miệng cho bữa sáng cả nhà. Ngoài ra, bạn có thể kết hợp, biến tấu miến với nhiều nguyên liệu khác như thịt heo, cua, rau củ quả chẳng hạn. Nếu đang bí không biết nấu gì với miến thì có thể tham khảo những gợi ý, món ngon từ miến dưới đây nhé!
Miến măng gà
Sử dụng nước dùng thịt gà để nấu miến mang đến hương vị đậm đà, thơm ngon. Ngoài ra, khi kết hợp miến với măng giản dị, dễ làm sẽ tạo nên nét đặc trưng, truyền thống cho mâm cỗ ngày Tết
Nguyên liệu:
- Đùi gà
-
Măng tươi
- Miến
- Nước dùng gà
- Gia vị
Cách Làm Miến Gà Nấu Măng Ngon
Miến tim gà
Hãy thức dậy và chào đón ngày mới với món miến tim gà thơm ngon, nóng hổi vô cùng hấp dẫn. Tim gà mềm kết hợp với sợi miến dai dai khiến cả nhà thích mê.
Nguyên liệu:
- Miến
- Tim gà
- Nước dùng gà
- Nấm mèo
- Nấm hương
- Hành lá
- Gia vị
Cách Nấu Miến Tim Gà
Miến lươn giòn tan
Tô miến lươn với vị thơm, vị thanh là lạ của nước dùng, cọng miến dai mềm, lươn chiên giòn tan là một gợi ý không tồi. Nhanh tay mua lươn về phối hợp trổ tài nhé !
Nguyên liệu:
- Lươn
- Miến
- Giá đỗ
- Hành tím
- Gừng
- Hành lá
- Gia vị
Cách Nấu Miến Lương Giòn Tan
Miến nấu tôm tươi
Tôm tươi ngọt, sợi miến mềm mềm, nực nội, rất thích hợp cho những ai thích món nước. Học cách làm theo hướng dẫn dưới đây nhé !
Nguyên liệu:
- Miến
- Tôm tươi
- Nấm hương
- Hành lá
- Gia vị
Cách Làm Món Miến Nấu Tôm Tươi
Miến xào thịt heo bằm
Miến là sự lựa chọn số 1 cho những ngày chán cơm, muốn đổi vị. Chỉ với miến, ít thịt heo bằm, gia vị là bạn có thể thực hiện ngay món ăn này.
Nguyên liệu:
- Miến
- Thịt heo bằm
- Tỏi
- Sa tế
- Gia vị
Miến xào thịt heo xay
Miến trộn thập cẩm
Bắt chước món ăn miến trộn thập cẩm kiểu Nước Hàn cho cả nhà chiêm ngưỡng và thưởng thức ngày Tết nào. Sợi miến mềm, thấm đậm gia vị, tích hợp cùng 1 số ít nguyên vật liệu khác trông rất đẹp mắt .
Nguyên liệu:
- Miến
- Cà rốt
- Hành tây
- Cải bó xôi
- Nấm đông cô
- Thịt bò
- Gia vị
Miến trộn thập cảm kiểu Hàn Quốc
Miến xào cua
Sợi miến vừa mềm vừa dai ăn cùng với thịt cua ngon ngọt khiến bạn dễ dàng ‘tiêu thụ’ hết cả đĩa lớn. Ngoài ra, thịt cua cũng chứa rất nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu:
- Thịt cua
- Miến
- Hành lá
- Hành tím
- Gia vị
Cách làm miến xào cua biển
Mực nhồi miến ngon lạ
Món mực nhồi miến làm cho mực tươi được chế biến trông căng mộng nước thật là kích thích. Hương vị hài hòa vừa béo béo, vừa nhai sần sật khiến ăn hoài không chán đấy .
Nguyên liệu:
- Mực
- Miến
- Bạch tuộc
- Dầu ôliu
- Tỏi
- Ngò rí
Cách làm mực nhồi miến ngon
Miến nấu khô
Không bị khô như miến xào cũng không bị quá nóng như miến nước … Miến nấu khô là gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn của bạn .
Nguyên liệu:
- Miến
- Thịt ba chỉ
- Ớt chuông
- Hành lá
- Gừng
- Gia vị
Cách làm miến nấu khô
Miến xào cà ri Singapore
Sợi miến dai cùng với tôm và rau củ thấm đều gia vị. Với cách làm này, miến xào của bạn không chỉ đầy mùi vị mà sắc tố còn đẹp mắt .
Nguyên liệu:
- Tôm tươi
- Cà rốt
- Hành tây
- Thịt nguội
- Miến
- Trứng gà
- Gia vị
Miến xào cà ri Singapore
Gỏi miến trộn tôm thịt
Gỏi miến trộn tôm thịt có vị chua ngọt dịu nhẹ, miến giòn, tôm thịt béo ngậy, cùng rau củ giòn giòn khiến người ăn cảm thấy thú vị .
Nguyên liệu:
- Tôm tươi
- Thịt ba chỉ
- Miến
- Dưa leo
- Hành tây
- Cà rốt
- Chanh
- Gia vị
Gỏi miến trộn tôm thịt
Miến trộn chay
Món ăn được chế biến đơn giản nhưng đem lại hương vị hấp dẫn khi thưởng thức. Sợi miến mềm, kết hợp với đậu hũ chiên, nấm hương, cà rốt đẹp mắt… vị bùi bùi của đậu phộng không lẫn vào đâu được.
Nguyên liệu:
- Miến
- Đậu hũ chiên
- Nấm hương
- Đậu phộng
- Cần tây
- Cà rốt
- Gia vị
Cách làm miến trộn chay
Tham khảo 12 món trên để trổ tài nhé! Mỗi một món ăn nấu với miến đều mang đến hương vị hấp dẫn, ngon miệng. Nhanh tay bổ sung 10 món ngon từ miến chống ngán vào sổ tay nội trợ gia đình.
Có thể bạn chưa biết:
Source: https://tbdn.com.vn
Category: Nấu Ăn
